屎為甚麼會臭?

屎臭的原因
-食物中所含的蛋白質經過消化代謝產生硫化物及氨(阿摩尼亞)
-腸胃道裡是沒有足夠的益菌
-bb仔出生時d屎味並不嗅, 人大左, 食d野複雜左，屎愈來愈臭

屎特別臭的原因
-硫化物及氨都是食物被胃腸內的微生物發酵產生, 硫化物及氨氣越多, d屎同屁越臭，食壞肚時，大便特別臭

-吸入毒氣(硫化氫、組織胺、苯酚、亞硝胺等化學物質所引起)經腸吸收, 靜脈送到肝臟解毒,所以屎越臭, 表示毒素越多, 當然肝臟負荷也越重。

-肝癌末期的病人d屎特別臭, 是一股氨臭，那是因為肝臟機能受損無法分解血液中的氨所致

-中醫說法, 特別酸臭的大便: 說明腸有積熱；大便腥臭: 卻可能是腸寒現象

唔臭o既屎
相傳蘇俄高加索地區長壽村的居民, d屎好似餵食母乳d屎, 除非平日吃菜根葉植物, 只要涉及肉類含硫的蔥、蒜, 大便不可能不臭, 像牛只吃草, 所以屎沒有惡臭味, 人不小心還會踩到呢！

食物從胃部到達小腸，食物內之營養被小腸壁血管吸收，未被吸收的食物到達直腸時，剩餘之水分也被吸收，成為糞便，再經由肛門排出體外。

食物被生物吸收部份養份後，剩餘未被利用部分，屬於排洩物的一種，是身體代謝的廢物。人和動物的糞便屬半固態排泄物，一般有強烈的臭味。
糞便的顏色是由膽色素引起的，糞便的氣味是由3-甲基吲哚引起的，3-甲基吲哚又稱糞臭素。

吲哚是一個芳香雜環有機化合物，是一個雙環結構，包含了一個六元苯環和一個五元含氮的吡咯環。

在室溫下，吲哚是一個固體。自然情況下，吲哚存在於人類的糞便之中，並且有強烈的糞臭味。然而，在很低的濃度下，吲哚具有類似於花的香味，使許多花香的組成部分，例如橘子花，吲哚也被用來製造香水。煤焦油中也能發現吲哚的存在。
在很多有機化合物中能發現吲哚結構，比如色氨酸及含色氨酸的蛋白質，生物鹼及色素中也包含有吲哚結構。




一般
系統名稱Indole
其他名稱2,3-Benzopyrrole, ketole,1-benzazole
化學式C8H7N
SMILESC1(NC=C2)=C2C=CC=C1
摩爾質量117.15 g/mol
形態White solid


性質
Density and phase 1.22 g/cm3, solid
Solubility in water 0.19 g/100 ml (20 °C) Soluble in hot water
In ethanol, ether, In benzene Highly soluble
Melting point 52 - 54°C (326 K)
Boiling point 253 - 254°C (526 K)
Flash point 121°C

取自 wikipedia

2006-11-15 11:09:11 補充：
當糞便排泄出體外時，屁亦有機會同時擠出。屁的具體成分因人種和食物來源不同而異，但是99%的成分都是無味的物質，如氮氣、氫氣、氧氣、甲烷和二氧化碳等，另外1%則是有惡臭味的物質，如有臭雞蛋味的硫化氫，有糞便氣味的吲哚和糞臭素（3-甲基吲哚），有刺激性氣味的氨、揮發胺和揮發脂肪酸。屁中的氮氣和氧氣基本全部來源於吞入消化道的空氣，氫氣和甲烷則全都是由腸內細菌分解食物成分所產生。屁奇臭難聞，特別原因是由於癌腫組織糜爛，蛋白質腐敗，由於細菌的作用，放出的屁也會很臭。

因為糞便的氣味是由3-甲基吲哚引起的，3-甲基吲哚又稱糞臭素。
吲哚是一個芳香雜環有機化合物，是一個雙環結構，包含了一個六元苯環和一個五元含氮的吡咯環。因為氮的孤對電子參與形成芳香環，所以吲哚不是一個鹼，性質也不同於簡單的胺。
在室溫下，吲哚是一個固體。自然情況下，吲哚存在於人類的糞便之中，並且有強烈的糞臭味。然而，在很低的濃度下，吲哚具有類似於花的香味，使許多花香的組成部分，例如橘子花，吲哚也被用來製造香水。煤焦油中也能發現吲哚的存在。