某飲食品牌的負面資料

肯德基

中國大陸地區的肯德基所提供的雞塊調料中，被驗出添加了蘇丹紅──一種嚴重危害人體健康的添加劑，肯德基公司承認事件。還有一個美國組織指控肯德雞提供的炸薯條可能致癌。


麥當勞

被指責對公眾健康產生影響，例如：高熱量導致肥胖，以及缺乏足夠均衡的營養，很多人抨擊其為「垃圾食品」。以本國的飲食文化為榮的法國很多人不喜歡麥當勞，把麥當勞歸為美國生活方式入侵的代表。

對麥當勞的批評

麥當勞是世界最大的快餐食物連鎖店，亦是最被批評得最多的公司之一。對麥當勞的批評和指控，包括有：

以低廉工資壓榨勞工：在香港，立法會議員李卓人曾與其他關注勞工權益的壓力團體在街頭示威，指麥當勞的時薪為全港最低（港幣15圓／US$1.9，部份分店時薪更低至港幣9圓，但在2006年4月，平均時薪已增加至HK$18），並借為傷殘老弱提供工作機會為名而把他們當作「奴隸」般使喚，應改名為「麥當奴」（香港有街道稱為「麥當奴道」）。在台灣也曾被勞工運動團體批評剝削工讀生（台灣現時計時員工時薪約新臺幣72~110元，約合2.25~3.5美元，比台灣政府規定最低工資為為高，且享有與月薪員工相同的勞工保險與健康保險及退休金），在中國大陸的麥當勞，更被香港傳媒報道時薪低至不足人民幣1.5元。。

出售不健康食品：麥當勞快餐的不少食物都含有高脂肪或高熱量，亦沒有為素食者作考量。2005年美國有一個組織指控麥當勞提供的炸薯條可能致癌，其因製作過程涉及一種致癌物（丙烯醘胺）﹝詳看雅虎中國專題﹞。另一個調查指這些快餐除了缺乏一般人所需的營養、及導致食用者痴肥以外，肉類內的荷爾蒙還可能令男性長出女性的乳房。

製造包裝廢料：以香港麥當勞為例，該餐廳於90年代初對於生產較昂貴的包類產品（如魚柳包與巨無霸）的包裝是以發泡膠盒盛載的，雖然往後已盡可能改用可回收的紙作包裝，以及採用較薄的包裝材料，但在世界其他地區，這問題從來沒有得到當地的管理層與政府重視。

在英國，Helen Steel及Dave Morris兩人發出對麥當勞的批評，結果被麥當勞控以誹謗。官司進行兩年半，最後雖然麥當勞獲得勝訴，但官司亦損害麥當勞的形象，而審理案件的法官也承認兩名被告人批評麥當勞的言論中，部份內容是真實的。

亦有人批評麥當勞保護其形象及版權的手法。在蘇格蘭，一間由家族經營過一百年的小餐廳，被控侵犯了麥當勞的商標。另一單案件下，麥當勞入稟禁止麥當勞叔叔(Ronald McDonald) 的原創者以麥當勞叔叔的形象作出任何表演。

又有一起案件，麥當勞指英國華人開設名為「麥克中國」（McChina）的中國餐館，是侵犯他們的商標，這宗案件最後判麥當勞敗訴，法官指責麥當勞企圖霸佔全部以「Mc」作開頭標語的使用權。

2003年，摩根·史柏路克拍攝了一部關於麥當勞的紀錄片。片名「Super Size Me」（直譯：給我最大號；臺灣譯為「麥胖報告」，香港譯為「不瘦降之謎」)。史柏路克在片內暗示麥當勞的食品是導致美國民眾超重的禍首之一。麥當勞後來更改餐單，取消特大號食品，以較健康的食物代替。更換餐單剛好是發生在此片於影展發表之後，在戲院正式上映之前。


維他奶國際集團有限公司

1995年10月，有顧客投訴維他奶飲品有類似火水的味道，維他奶回收市面上同類產品。

1995年12月至1996年2月期間，有3位顧客在飲用仍在有效期內的麥精維他奶時，發現有酸味，在傳媒報導事件後，維他奶的深圳廠房停產及回收全部8百萬包紙包豆奶產品。但其後仍然有2位顧客發現維他奶產品有酸味，結果維他奶需把香港屯門廠房亦全面停產，並回收所有包括豆奶及其他飲品。以1996年1月16日計算，回收的產品達到1千3百萬包。

事件發生後，香港衛生署對維他奶進行多次抽樣檢驗，在51個樣本中，細菌含量及各樣成份皆沒有超越標準，但為了維持消費者的信心，維他奶決定聘請瑞典籍專家到香港廠房作詳細調查。調查發現問題源自包裝機，為確保產品質素，維他奶需把整條生產線拆除及重新組合。其後事件獲得解決，維他奶產品未再發現有酸味。

在網上流傳KFC不人道對待雞隻

麥當奴長期漠視香港市民訴求，繼續以低賤時薪十一元來聘請本地員工；而數以十萬計在南中國地區為麥當奴製造玩具的工人，則仍然在麥當奴「行為約章、定期監察」的公關粉飾下被嚴重剝削；基因改造食物對人體和環境帶來的危機已是眾所周知，不少歐洲及本地的快餐集團已承諾停止售賣該等食物，但香港麥當奴仍天天己那些售賣己受基因改造的漢堡包，無視我們的健康和環境安全。