坐月期間 飲食一問

剛生產後的婦女，腸胃較弱，小腸蠕動較慢，生冷的食物如：
西瓜、雪糕、壽司、生蠔等等均不宜進食。
因為生冷的食物有促進血凝作用，跟產後多瘀血的體質不相配，容易出現惡露不清、腹痛的現象。
生冷食物固然要戒口，同樣地，一些寒涼的生果蔬菜如：
香蕉、橙、白菜、西洋菜、通菜、冬瓜、苦瓜及茄子等都應該戒口。
因為寒涼的生果會容易令到腸胃積弱、肚瀉，導致難以吸收食物的營養，
這樣，就算多吃補品也難以吸收，事倍功半。
另外，辛辣及含酒精的食物也應該戒吃。
而在十二朝前，可在食物內加添一些木耳以助去瘀血。
（註：木耳及生的木瓜都是屬敗血食物，所以若加添木耳於餐膳內時，
請注意份量切勿多過三錢。）
至於肉類方面，建議以白肉為主，特別是雞肉，
因為紅肉普遍較燥熱，尤其是牛肉，
如果是餵母乳的媽媽，就更應少吃，
因為會「過奶」給 BB 的。
若是餵母乳的媽媽，最好在餵奶後才再進食補品，同時更要留意著 BB 的反應，
如有嘔吐、大便有困難甚至臉上長了「粒粒」的話，
就要停止服用囉。
而媽咪若在坐用期間患上感冒，也應停止進補，
否則會有「外感傳裡」的後果。

而所有菜式都應以清淡為主，煮雞時，就更要記緊先去肥膏！
最後，一些中國傳統的補品，如當歸、人參、薑醋、鹿茸、冬蟲夏草等食物，
最好待惡露乾淨了才食用，因為這類食物會刺激惡露增加，
不過…若平常用少許薑片炒菜，則問題不大。
資料來源：香港中醫師公會副理事長徐望龍、何國璋及婦產科醫生余啟文
前話：為何要飲用代茶
產後身體會比較虛弱，而導致新媽咪身體吸收得比較差，
若在坐月期間飲白開水，身體便會出現胃脹、尿頻、便秘、腳腫的情況。
而代茶就可以在這期間加強新媽咪的新陳代謝，舒援身體不適的情況。
因此，一般新媽咪都會以代茶替代白開水，直到滿月為止。
資料來源：香港陪月界紅人職工盟陪月導師珍姐
紅棗炒米茶
材料：
去核紅棗二十粒、炒米兩湯匙、薑數片（註：剖腹生產則改用陳皮）
做法：
先將米用白鑊炒至金黃色，然後加入紅棗、薑、炒米以八碗水煲滾半小時即可飲用。
功效：
此代茶適合十二朝前飲用。紅棗有補脾和胃、養心安神、補血之效。
而炒米有暖胃作用，可幫助新媽咪吸收得更好。

2006-11-15 17:11:55 補充：
此外,你可在網上search 自家坐月飲食及注意事項/此坐月飲食表以一共四十朝為期，共分休養期、進補期、大補期及滋補期。會有更詳盡的解說,因篇幅所限,不能張貼於此

產後虛弱的媽媽不但要補身，更要提供足夠的母乳來餵哺寶寶，而且由於食物的攝取會影響乳汁分泌量與其中的養份，所以產婦應比平時更加注重營養均衡，例如增加蛋白質的攝取，並以動物性蛋白質為主（如魚、肉、蛋、奶類）；增加鈣和鐵的攝入；水果、蔬菜及水份方面的攝取亦要足夠，同時應聽從醫生的指示服用藥物。
那麼媽媽們每天怎樣"吃"才合理呢？
1. 奶類飲品2－4杯，如哺乳期適用的配方奶(惠氏媽媽)。
2. 兩份含豐富維生素C的蔬果，水果如橙、檸檬、葡萄、木瓜、草莓、蜜瓜等，蔬菜則可選擇生菜、椰菜、蕃茄。
3. 一份含豐富維生素A的蔬果，如紅蘿蔔、杏仁、南瓜、蕃薯等。
4. 食用含豐富鈣質的食物，如蝦米，以及富含鐵質的食物，如櫻桃、葡萄、動物肝臟等。
5. 豬肉、雞肉或魚肉1－2份，素食者可以豆類、花生替代。
6. 全蛋1個以上。
7. 主食（含穀類）3－4種以上，如全麥麵包、粗燕麥、糙米、通心粉等。
8. 在調味上可選擇任何能增加熱量及其他食物營養價值的，如糖、植物油、牛油等。
9. 還要補充綜合維生素（如專為哺乳期婦女準備的惠氏Materna），或維生素D、魚肝油。
10. 還可適當食用刺激乳汁分泌的食物，如豬蹄、花生、魚、雞等。
11. 飲食要清淡，鹽，醬油也要少用。少吃或不吃醃製食品，如鹹肉、火腿等
推介:
蕃茄薯仔滾魚湯
薯仔含有碳水化合物、蛋白質、果膠、食物纖維、維他命A、B、C、鈣、磷、鉀等，營養豐富。蕃茄含有蕃茄紅素，能抑制真菌，有助消炎去腫。魚則含豐富蛋白質，最易為人體消化和吸收。適合媽咪和2歲以上的兒童食用。
冬菇蒸桂花魚
魚類可為大腦提供豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、磷、維生素B1、維生素B2等，全是構成腦細胞及提高腦部活力的重要物質，亦有助修補細胞，對媽咪十分有益
links:
東方紅純當歸精華

十全大補丸
鮑魚蓮子燕窩粥
好多資料

I think its better to eat more fruit because at this moment , need a lot of fiber