我想問結出「綠豆」這種果實的植物是甚麼?可否給我一些關於綠豆的資料...要快

綠豆為蝶形花科，綠豆屬一年生直立草本植物綠豆的種子。小葉 3 片，全緣；總狀花序腋生，花黃色；莢果圓柱形，長 6-8 厘米，被長硬毛；種子綠色，稀黃褐色，種臍白色而不凹陷。中國大部份地區均產。秋後種子成熟時採收，洗淨曬乾，打碎入藥或研粉用。


綠豆湯清暑利濕，是家庭常備的夏季清暑飲料。

中藥店備用之綠豆衣，即綠豆皮，清肝明目。

做齋菜的粉絲是用綠豆製成，有少數粉絲是用蠶豆所製，品質比不上綠豆製的。

綠豆含蛋白質、脂肪、糖類、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素 B1、維生素 B2、尼克酸、磷脂、煙酸、核黃素、胡蘿蔔素等。

綠豆芽除含上述成分外，還有維生素 C，但胡蘿蔔素只有少量。

綠豆能防止實驗性動脈粥樣硬化症家兔血脂的升高，也能使已升高的血脂含量迅速下降。此外，有較明顯的解毒，保肝作用。

綠豆做藥用可治目赤、咽痛、丹毒、風疹，并有明目、利咽消腫之功。尚可用於解酒毒，酒醉嘔吐，每次30克，煎湯內服可止

補充其他解答:
學名 Vigna radiata (L.) Wilczek
英文名 Green Gram , Mung Bean

綠豆發芽是芽菜, 長大一點是豆苗, 是攀援植物, 所以種植時要有支架攀援. 綠豆磨成粉可製粉絲, 更不用說用綠豆蓉做的冰皮月餅和綠豆沙....全都是我最愛吃的也!

綠豆為蝶形花科，綠豆屬一年生直立草本植物綠豆的種子。小葉 3 片，全緣；總狀花序腋生，花黃色；莢果圓柱形，長 6-8 厘米，被長硬毛；種子綠色，稀黃褐色，種臍白色而不凹陷。中國大部份地區均產。秋後種子成熟時採收，洗淨曬乾，打碎入藥或研粉用。