請問正宗的糖不甩怎樣做？？
回答 (1)
2006-11-26 10:48 pm
✔ 最佳答案
糖不甩糯米粉 130安士
生粉 3湯匙
片糖（切碎） 65安士
花生碎 65安士
芝麻 30安士
砂糖 4湯匙
1. 先將糯米粉和生粉拌勻，加水搓成粉糰。
2. 把粉糰分成小粒，放入滾水煮至浮起，再煮二分鐘撈起隔水。
3. 片糖加水四湯匙煮溶，把粉糰倒入拌勻，撈起隔水。
4. 把花生碎、芝麻及砂糖拌勻，沾在粉糰上即成。
收錄日期: 2021-04-23 21:56:16
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