熱 咖 啡

我相信你同你個friend o既腸胃同口味都無問題﹐我都覺得港式茶餐廳o既咖啡怪怪地﹐帶酸味而且好"漿"﹐越飲越驚.... 其他西餐廳都唔會咁架﹐用咖啡機磨出黎o既都唔會咁。我諗係材料同手勢o既問題 (有d咖啡豆係會酸d o既﹐不過間間茶餐廳都係咁？？)﹐詳情就要問茶餐廳老闆先知啦...

我諗你想講o既係double espresso﹐又可以叫意式特濃咖啡﹐係一種好濃縮o既咖啡﹐每次上都係好細杯上﹐意大利人常飲﹐聽聞佢地仲每朝早都要飲架。我自己都好鐘意﹐不過幾傷胃架...

多奶同creamy o既可以揀latte 或 cappuccino﹐latte o既咖啡同奶o既比例差唔多係1比1﹐cappuccino就係espresso底再加一層搞到發泡o既牛奶泡沫。

至於詳細o既咖啡資料﹐之前有網友都有問過類似問題﹐你可以參考吓︰
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006071603584

2006-11-15 11:07:43 補充：
之前我都諗住係d奶作怪﹐跟住我叫左少奶﹐但係都係咁.... 結果飲左幾啖就唔要啦

咖 啡 放久了才有酸味.