日本蟹味噌是甚麼?
回答 (2)
2006-11-13 11:11 pm
✔ 最佳答案
自從嘗過這裏的鮮味蟹之後，我便一直想法子將好味帶回家慢慢享用，因此買了一瓶城崎溫泉手信之選——蟹味噌。它濃烈的味道，可以媲美蜆蚧之類的醬料，正是愛者愈愛，惡者愈惡的代表作。蟹肉蟹味噌炒飯
所用的「蟹味噌」，是師傅以蟹膏和蟹內臟爆香而成的，以之來炒飯，確是香氣四溢。為加添口感，師傅還特意加上冬菇粒、洋及甘筍等同炒。
蟹味噌火鍋湯底也是不錯
2006-11-13 10:50 pm
這次城崎溫泉之旅的驚喜，包括鮮美無比的松葉蟹。城崎溫泉距離山陰海岸僅十多公里，而該區盛產的長腳松葉蟹自然成為這裏的招牌美食。我們嘗了一頓蟹料理，蟹腳鮮嫩，而蟹湯則甜美，品嘗過的人都知道這種鮮味根本毋須形容，亦無法形容！
自從嘗過這裏的鮮味蟹之後，我便一直想法子將好味帶回家慢慢享用，因此買了一瓶城崎溫泉手信之選——蟹味噌。它濃烈的味道，可以媲美蜆蚧之類的醬料，正是愛者愈愛，惡者愈惡的代表作。
自從嘗過這裏的鮮味蟹之後，我便一直想法子將好味帶回家慢慢享用，因此買了一瓶城崎溫泉手信之選——蟹味噌。它濃烈的味道，可以媲美蜆蚧之類的醬料，正是愛者愈愛，惡者愈惡的代表作。
收錄日期: 2021-04-16 12:46:34
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