什麼是解圍酒?什麼是英雄飯? 兩者有什麼分別及由來? (10點) 希望有人可以幫我續一解答
回答 (3)
2006-11-14 2:15 am
✔ 最佳答案
1) 解穢酒為先人入靈堂首日用膳,以感激親友到來之心.英雄筵為完成有關落葬法事後用膳.如不是以落葬當天除孝,以先人入葬後第七天為除孝打齋法事,會以該日用膳為英雄筵,但以素食為主,
依往二者膳餐內都有糖水(但忌選蓮子百合),但因應個人喜好,多為不選用糖水.
2) 以往會講究菜式先後食用,但亦因應時代轉變,現多不採用次序.
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2006-11-13 8:23 pm
正常中國傳統, 先人過左世做完哂喪事之後
就會請親戚朋友食返一餐
而其實解穢酒同英雄酒O既最大分別
就係英雄酒係過左九十高齡就會擺
而其它就係叫解穢酒
而擺英雄就係要食得開心架喎
傳統係會用紅枱布同點紅燭
取佢壽終正寢好福氣O既意頭
不過食D咩...係咪一樣係齋我就唔係咁清楚啦
就會請親戚朋友食返一餐
而其實解穢酒同英雄酒O既最大分別
就係英雄酒係過左九十高齡就會擺
而其它就係叫解穢酒
而擺英雄就係要食得開心架喎
傳統係會用紅枱布同點紅燭
取佢壽終正寢好福氣O既意頭
不過食D咩...係咪一樣係齋我就唔係咁清楚啦
2006-11-13 8:30 pm
喺叫解穢酒」!
先人出殯當天，[主人家] 為答謝出席喪禮之戚友，會設幾圍膳食給各位戚友進食嗰啲叫做「解穢酒」(喺七菜一糖水─但不要蓮子糖水)，與戚友一同用午膳。
但如不準備做 [旬七] 法事，選擇在山頭或火葬場脫服，完禮後，與戚友一同用午膳，即稱為「英雄飯」(喺八菜一糖水)。
何謂 [旬七] :
由先人去世當日起計，每七天作為一個旬七，通常三七由兒子負責，五七由女兒負責，末旬即尾七，由子女聯合負責，備齋菜及生果拜祭，及做功德法事。
先人出殯當天，[主人家] 為答謝出席喪禮之戚友，會設幾圍膳食給各位戚友進食嗰啲叫做「解穢酒」(喺七菜一糖水─但不要蓮子糖水)，與戚友一同用午膳。
但如不準備做 [旬七] 法事，選擇在山頭或火葬場脫服，完禮後，與戚友一同用午膳，即稱為「英雄飯」(喺八菜一糖水)。
何謂 [旬七] :
由先人去世當日起計，每七天作為一個旬七，通常三七由兒子負責，五七由女兒負責，末旬即尾七，由子女聯合負責，備齋菜及生果拜祭，及做功德法事。
收錄日期: 2021-04-12 20:07:55
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