✔ 最佳答案
『濕毒』病的成因與飲食不當有關.在日常飲食中,如果食用大量熱性和高膽固醇食物,如肥油脂肪、全脂鮮奶、家禽之皮下脂肪、油炸食品等;高膽固醇食物如鵪鶉蛋、蛋黃、豬腦、牛腦、各類禽畜的內臟、魷魚、墨魚等;熱性生果如榴槤、椰子、花生、腰果等.過量進食上述之食物,如加上睡眠不足,或感冒初愈,或病後消化系統失調,體內食物殘留造成的毒素,就會滯留在腸臟內,超過廿多小時而不能藉糞便,尿液正常地排出體外,此種毒素積聚腸內便會產生『濕』的毒素,如『濕熱』、『濕毒』、『痰毒』等病毒被腸臟吸收後,運行到全身,可引致各類病患.
土 茯 苓 煲 龜 湯 可 去 濕 解 毒 , 是 一 道 相 當 有 療 效 的 湯 水 , 但 金 錢 龜 近 日 的 身 價 相 當 高 , 論 療 效 卻 未 必 高 於 普 通 的 草 龜 。 草 龜 對 解 濕 毒 有 獨 到 功 效 , 清 朝 時 用 來 治 花 柳 病 的 藥 , 必 用 草 龜 作 藥 引 。 如 果 沒 有 草 龜 , 可 以 用 生 龜 板 代 替 , 因 龜 的 精 華 在 於 龜 板 , 而 龜 板 有 清 熱 毒 、 解 濕 毒 之 效 。 治 療 濕 毒 最 好 用 草 龜 煲 土 茯 苓 , 配 地 夫 子 、 金 銀 花 、 大 生 地 、 蒲 公 英 等 。
土 茯 苓 草 龜 湯
材 料 : 草 龜 一 隻 、 地 夫 子 五 錢 、 金 銀 花 八 錢 、 大 生 地 一 兩 、 蒲 公 英 五 錢 、 土 茯 苓 ( 新 鮮 的 用 八 兩 , 如 用 乾 貨 則 一 兩 ) 。
製 法 : 草 龜 先 用 二 十 碗 水 , 以 文 火 煲 八 小 時 ( 如 用 龜 板 , 也 是 先 煲 八 小 時 ) 。
如 用 新 鮮 的 土 茯 苓 , 則 土 茯 苓 要 與 草 龜 同 煲 。
如 用 乾 貨 土 茯 苓 , 則 把 土 茯 苓 與 其 他 藥 料 , 以 三 碗 水 煎 成 一 碗 。
隔 出 藥 渣 , 把 煎 好 的 藥 汁 倒 入 草 龜 湯 中 , 再 煲 十 五 分 鐘 , 即 可 飲 用 。