✔ 最佳答案
「 印 尼 餐 廳 1968 」 有 30 多 年 歷 史 , 特 意 店 名 後 加 「 1968 」 這 個 年 份 , 以 示 其 身 份 地 位 。 餐 廳 早 1968 年 於 銅鑼灣恩 平 道 開 業 , 係 香 港 最 早 期 的 印 尼 食 肆 , 至 1982 年 時 遷 往 禮 頓 道 , 一 直 由 印 尼 華 僑 蔣 太 主 理 , 上 年 由 蔣 家 三 位 公 子 接 棒 , 進 行 大 革 新 , 大 肆 裝 修 後 令 餐 廳 別 有 一 番 新 景 象 。