我想問西米係咩黎ga.同平時食個d米同唔同?
同埋鮮忌廉呢.五安士姐話幾多?>v<
因為我想整楊枝金露thx~
西米???鮮忌廉?
2006-11-12 10:45 pm
回答 (3)
2006-11-12 11:45 pm
✔ 最佳答案
西米未煮前看起來是白色一粒粒的 (很細粒的)用水煮後會變透明
到超市找的話大概是放在紅豆/其他豆類/大菜附近 (乾貨...不是新鮮豆類)
平時出外吃的西米露就是用西米做的
或者是楊枝金露內透明的小顆粒
另外容量轉換可參考:
http://www.geocities.com/susiechen/new_page_35.htm
5安士約150ml (粗略計算)
2006-11-13 10:02 pm
如你想整楊枝金露我有以下見議 :
去士多買一包西米, 即係細細粒白色的西米.
西米唔駛浸水, 直接用水煮到透明, 然后用冷水沖走膠質,
西米即是又爽又彈
cream 去超市買一盒wipping cream, 大約17-19元左右.
如果你多人吃, 最好用晒一盒, 咁會香好多.
去士多買一包西米, 即係細細粒白色的西米.
西米唔駛浸水, 直接用水煮到透明, 然后用冷水沖走膠質,
西米即是又爽又彈
cream 去超市買一盒wipping cream, 大約17-19元左右.
如果你多人吃, 最好用晒一盒, 咁會香好多.
2006-11-13 7:22 pm
收錄日期: 2021-04-12 23:02:41
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061112000051KK02677