我想問咩叫朱古力mousse粉?
(答得快而准..比10分>v<)
mousse粉是什麼?
2006-11-12 2:48 am
回答 (2)
2006-11-17 10:55 am
✔ 最佳答案
係一種預拌粉(pre-mix), 只要按食譜加水及忌廉雪后就可做成mousse, 粉入面已包含魚膠粉及糖，有不同味道，容易方便，適合剛剛學人做蛋糕及賴人用，可以上材料店綱站参考吓．http://www.sweetiebaking.com
收錄日期: 2021-04-23 18:58:58
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061111000051KK04206