粒豬古力會唔會溶....?
其實我係想一咬落去d餡唔係粒狀...係流質...
thx~
更新1:
咁我放豬古力入去再蒸係咪可以做到我要既效果?
有關糯米滋餡料
回答 (3)
2006-11-09 10:00 pm
✔ 最佳答案
你去JUSCO買一盒朱古力醬$10.00 . 個D 唔會溶AR !
2006-11-10 3:45 am
糯米滋
糯米皮材料：
糯米粉 1杯
清水 1杯
糖 1／2杯
餡料：
花生 200克（烘香，輾碎）
芝麻 2湯匙（炒香）
幼糖 100克
乾椰絲 半杯
做法：
港式糯米滋材料。
先將糯米粉篩過，然後將所有糯米皮材料攪拌均勻。
將粉團放入蒸盤內，蒸25-30分鐘。
將蒸好的粉團取出，待冷。取出分成同等份量的糯米皮。
把糯米皮在乾椰絲時揘成“凹”形，放入一湯匙餡料。
將糯米皮包好，搓成球狀，滾上椰絲後放入小紙杯中即可
糯米皮材料：
糯米粉 1杯
清水 1杯
糖 1／2杯
餡料：
花生 200克（烘香，輾碎）
芝麻 2湯匙（炒香）
幼糖 100克
乾椰絲 半杯
做法：
港式糯米滋材料。
先將糯米粉篩過，然後將所有糯米皮材料攪拌均勻。
將粉團放入蒸盤內，蒸25-30分鐘。
將蒸好的粉團取出，待冷。取出分成同等份量的糯米皮。
把糯米皮在乾椰絲時揘成“凹”形，放入一湯匙餡料。
將糯米皮包好，搓成球狀，滾上椰絲後放入小紙杯中即可
2006-11-09 9:35 pm
It should not melt, but if you put it inside for too long, it might. More than 5 and it will melt.
收錄日期: 2021-04-23 15:52:54
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061109000051KK01384