街邊既腸粉用的醬料醬譜
回答 (3)
2006-11-15 4:54 pm
✔ 最佳答案
甜醬 (又叫海鮮醬), 可以到超市買到西式甜沾醬
圖片參考：http://www.ytower.com.tw/recipe/images/print.gif
圖片參考：http://pic.ytower.com.tw/recipe/BK71-037A.JPG
楊桃文化版權所有，未經許可請勿轉載
【材 料】
芥末
1/4小匙
BB辣椒醬
1大匙
胡椒粉
少許
糖粉
1/4小匙
橄欖油
1/4小匙
甜醬油
1大匙
【做 法】
將所有材料攪拌均勻即可
芝麻醬
傳統芝麻醬
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【材 料】
芝麻醬
2大匙
香油
1茶匙
花生粉
1茶匙
【做 法】
1.將所有調味料攪拌均勻即可
2006-11-09 6:28 pm
我食過有檔真係用芝麻開成的麻醬...好好味架...可惜已經倒閉了。
不過, 在八珍甜醋都可以買到芝麻醬。價錢都不算貴...
八珍甜醋: 位於旺角近洗衣街 (在馬會旁)
不過, 在八珍甜醋都可以買到芝麻醬。價錢都不算貴...
八珍甜醋: 位於旺角近洗衣街 (在馬會旁)
參考: myself
2006-11-09 6:14 pm
通常都係原來醬醬開水再加番d糖,味精....所以你見到佢地落醬個時d醬係好"稀", 同埋佢地會唔洗$咁勁落比你囉....
收錄日期: 2021-04-23 15:51:04
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