有冇減肥餐單!!!比一D小市民用

輕量級 (1500卡路里)
早餐：
一 中 號 碗 白 粥 加 雞 蛋 兩 隻 或 加 一 塊 瘦 肉
（ 牛 、 豬 、 雞 去 皮 ， 或 魚 ）
清 茶 或 檸 檬 茶 一 杯 （ 免 糖 ） 或 清 咖 啡 一 杯

午餐：

一 碗 去 油 清 湯
瘦 肉 三 塊 （ 牛 、 豬 或 雞 肉 ） 或 五 塊 蒸 魚 。
大 半 中 號 碗 （註 1） 或 兩 碗 中 號 碗 白 粥
蔬 菜 四 塊 (註 2)
生 果 一 個 （註 3) 約 四 安 士


註：

約 中 國 式 湯 匙 五 匙 滿 的 飯 。
菜 的 種 類 可 從 下 列 選 擇 ， 生 菜 、 菠 菜 、 白 菜 、 菜 心 、莧 菜 、 椰 菜 、 椰 菜 花 、 番 茄 、 芹 菜 、 西 洋 菜 、 通 菜 、 芥 蘭 、 芽 菜 、 豆 角 、 冬 瓜 、 節 瓜 、 青 瓜 、 苦 瓜 、 矮 瓜 、 青 椒 或 草 菇 。 但 不 可 吃 根 菜 類 ， 如 薯 仔 、 番 薯 、
芋 頭 、 慈 菇 、 蓮 藕 等 。
橙 、 雪 梨 、 蘋 果 、 啤 梨 或 細 條 香 蕉 。
下午茶：

清 茶 或 檸 檬 茶 一 杯 （ 免 糖 ） 或 咖 啡 一 杯
克 力 架 餅 乾 兩 塊

晚餐：

與 午 餐 的 分 量 相 同


　

重量級 (1000卡路里)
如 果 用 一 千 五 百 卡 路 里 的 減 肥 餐 單 不 夠 理 想 ， 可 考 慮 用 以 下 的 一 千 卡 路 里 的 餐 單 。
早餐：
一 中 號 碗 白 粥 加 雞 蛋 兩 隻 或 加 一 塊 瘦 肉 （ 牛 、 豬 、 雞 去 皮 ， 或 魚 ）
清 茶 或 檸 檬 茶 一 杯 （ 免 糖 ） 或 清 咖 啡 一 杯
午餐：

一 碗 去 油 清 湯
瘦 肉 二 塊 （ 牛 、 豬 或 雞 肉 ） 或 四 塊 蒸 魚 。
小 半 中 號 碗 飯 （註 1） 或 一 碗 中 號 碗 白 粥
蔬 菜 四 塊 (註 2)
生 果 一 個 （註 3) 約 四 安 士
註：
約 中 國 式 湯 匙 五 匙 滿 的 飯

菜 的 種 類 可 從 下 列 選 擇 ， 生 菜 、 菠 菜 、 白 菜 、 菜 心 、 莧 菜 、 椰 菜 、 椰 菜 花 、 番 茄 、 芹 菜 、 西 洋 菜 、 通 菜 、 芥 蘭 、 芽 菜 、 豆 角 、冬 瓜 、 節 瓜 、 青 瓜 、 苦 瓜 、 矮 瓜 、 青 椒 或 草 菇 。 但 不 可 吃 根 菜 類 ， 如 薯 仔 、 番 薯 、芋 頭 、 慈 菇 、 蓮 藕 等 。

橙 、 雪 梨 、 蘋 果 、 啤 梨 或 細 條 香 蕉


下午茶：

清 茶 或 檸 檬 茶 一 杯 （ 免 糖 ） 或 咖 啡 一 杯
克 力 架 餅 乾 兩 塊
晚餐：

與 午 餐 的 分 量 相 同


　

進食中式減肥餐注意事項：

如 使 用 一 千 卡 路 里 餐 單 ， 每 天 只 許 用 四 茶 匙 生 油 煮 食 ， 用 完 四 茶 匙 生 油 後 ， 烹 調 方 法 只 能 用 蒸 、 烤 或 燒 。 使 用 一 千 五 百 卡 路 里 餐 單 ， 只 許 用 八 茶 匙 生 油 。

調 製 食 物 時 ， 不 可 用 豆 粉 、 糖 或 過 量 的 油 。

烹 調 時 可 用 下 列 各 種 調 味 品 ： 莞 荽 、 薑 、 蒜 頭 、 味 精 、 醬 油 、 胡 椒 粉 、 檸 檬 、 玉 桂 、 芥 辣 、 辣 醬 等 ； 配 菜 可 用 冬 菇 、 雪 耳 、 金 針 、 榨 菜 、 梅 菜 、 髮 菜 、 等 。

如 冷 或 熱 飲 品 需 加 糖 時 ， 要 用 代 糖 代 替 ， 如 Saxin 、 Saccharin 或 Hermesettes 。

如 口 渴 只 可 飲 清 水 。
（資料來源：香港醫學會）

eg（第一日）

早餐： 西柚半個、多士一片加兩茶匙花生醬、咖啡或茶一杯（不可加糖及奶）

午餐：水浸罐頭吞拿魚半罐、多士一塊、咖啡或茶一杯（不加糖或奶）

晚餐：任何肉類兩片（約三安士）、豆角 10 條或四季豆 8 安士、紅提子 10 粒、蘋果 1 個、雲呢拿雪糕

一杯、咖啡或茶一杯（不加糖及奶）


（第二日）

早餐： 香蕉半條、烚蛋一隻、多士一塊、咖啡或茶一杯（不加糖或奶）

午餐： 乳酪一杯、鹹梳打餅兩片、咖啡或茶一杯（不加糖及奶）

晚餐：熱狗腸兩條、西蘭花半個（約 8 安士)、紅提子 10 粒、香蕉半條、雲呢拿雪糕半杯、咖啡或茶

一杯(不加糖及奶）


（第三日）

早餐： 蘋果一個、脫脂芝士一片、鹹梳打餅一片、咖啡或茶一杯（不加糖及奶）

午餐： 烚蛋一隻、多士一片、咖啡或茶一杯（不加糖及奶）

晚餐：水浸罐頭吞拿魚一罐、紅提子 10 粒、西蘭花大半個、香蕉半條、哈蜜瓜或西瓜四安士、雲呢拿雪

雪糕半杯、咖啡或茶一杯（不加糖及奶）

第1日
早餐︰白烚蛋2隻
午餐︰蔬菜1碟、米粉半碗、雞肉(去皮)4片
晚餐︰豬肉片4塊、烏冬半碗、水煮蔬菜任食

第2日
早餐︰米粉半碗、雞蛋1隻
午餐︰魚片半碗、蘋果1個
晚餐︰芫茜魚片湯1碗、米粉1碗、香蕉半隻

第3日
早餐︰純豆漿1杯
午餐︰水煮蔬菜任食
晚餐︰蒸水蛋(用2隻雞蛋)1碟、烏冬2/3碗、奇異果1個

第4日
早餐︰蘋果1個
午餐︰米粉1碗、粟米半條、香蕉半條
晚餐︰全蛋麵2個、水煮蔬菜任吃

第5日
早餐︰脫脂奶1杯
午餐︰肉絲烏冬1碗、橙1個
晚餐︰魚片半碗、烏冬半碗

第6日
早餐︰奇異果1個、米粉半碗
午餐︰素菜米粉1碗
晚餐︰瘦肉4片、米粉1碗、蔬菜任食

第7日
早餐︰純豆漿1杯、香蕉1隻
午餐︰米粉半碗、蔬菜任食
晚餐︰雞蛋1隻、肉片4片、米粉1碗、蘋果1個

最ｅａｓｙ啫，食素啦～～