我有個朋友食齋...佢有個標籤問題...唔知有冇肉o既成份(20點)
佢在超市買左包米粉
有個成份唔係好明
Disodium 5' ribonucleotides
中文點解 ??? & 有冇肉o既成份???
回答 (4)
✔ 最佳答案
5’-核糖核甘酸二鈉
應該就無肉既成份既..我諗..
呢方面既資料很少....
無特別提到話有無肉成份..
不過佢係化學野黎..
係食物添加劑既一種..
They are prepared by sugar fermentation following purification process
係類似味精既野......因為是化學合成, 所以唔係肉類
2006-11-09 09:21:34 補充:
5'-核糖核 酸二鈉
參考: 剛剛問了我營養師朋友
收錄日期: 2021-04-12 18:05:05
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061108000051KK02498
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