過大禮及結婚程序

過大禮是中國傳統婚禮中最重要的儀式，由男家進行。過大禮後，女家另有回應的儀式，叫回禮。過大禮是《禮記》三書六禮中，六禮的其中一項，稱為「納徵」。演變至今，遵守的人愈來愈少，而且儀式已經給簡化了許多。

通常，男家擇定良晨吉日後，在婚前的十五至二十天會攜禮金和禮品到女家，可以說是提親的其中一個儀式。


過大禮所需用品
過大禮所需的用品，多是取其好意頭。中國傳統上過大禮的用品列舉如下（所有物品均為雙數，寓意一雙一對）：

海味：髮菜﹑鮑魚、蠔豉、元貝、冬菇、蝦米、魷魚、海參、魚翅﹑魚肚。髮菜最不可缺少，因取其結髮之意。所有海味都分為兩包。
三牲：雞兩對(兩雄兩雌，如父母不全，則一對已足)，豬肉三至五斤，一片相連開二
魚：大魚或鯪魚，取其腥(聲)氣。
椰子／檳榔：兩對(如父母不全，則一對已足)，取其有椰（爺）有子，幾代同堂之意。
酒：洋酒或米酒共四支。
四京果：龍眼乾、品枝乾、合桃乾即連殼花生。
生果：取生生猛猛之意。
茶葉、芝麻：因種植茶葉必須用種子，故常以茶葉為禮物，即祝願種植不移之子，亦暗喻好一經締結婚約，便要守信不渝，絕無反悔，亦即所謂「油麻茶禮」。
帖盒(禮金盒)：內有蓮子、百合、青縷、扁柏、檳椰兩對、芝麻、紅豆、綠豆、紅棗、合桃乾、龍眼乾，還有紅豆繩、利是、聘金、飾金、以及龍鳳燭一雙及對聯一幅。
龍鳳禮餅

過大禮係傾婚事之後先做,男家派過人攞去就得,最好兄弟姐妹或家中人(小輩都可以).
傾婚事主要講吓女家要幾多禮金、幾多圍酒,想要中式、西式,有無什麼屬意酒樓.擇日.
結婚當日的時間安排, 細節唔一定全由男家話事,大家喺傾婚事亦可商量,為免傾嘅時候意見分歧,可男女自己先商量,再各自同父母傾(問吓佢地想點攪).

2006-11-07 23:52:57 補充：
及早鋪排新人最好早在拍拖時已常與雙方家長相約聚會，一直維持良好關係，在籌備婚禮時便容易商量及暢順得多。 堅持體面長輩尤其重視體面，要求做足全套結婚禮儀及採用中式酒席作為婚宴。新人應耐心向他們解釋，想盡量將傳統禮儀及婚宴化繁為簡。

2006-11-07 23:53:14 補充：
洽談禮金及婚禮預算新人應先坦誠共對，清楚大家的經濟能力，商議好禮金及婚禮的預算，然後各自向父母交待清楚，與他們商量，以便超出預算時令雙方感到尷尬。 商量婚禮細節新人各自與家人相討時，盡可能將各項細節說得清清楚楚，包括要求的酒席及禮餅、擺酒所得禮金是否歸女家所有、婚後會否給家用、雙方願意負擔的費用，以及特別的婚禮儀式和習俗等。

2006-11-07 23:55:33 補充：
達成共識新人與家人商量後，如發現雙方的意見有出入，應再各自與家人磋商，務求在會面前達成共識。 避免衝突若雙方家長在會面時，話不投機，甚至發生衝突，新人應即時調停、緩和氣氛，心平氣和地尋求解決辦法。 之前係我個人所知嘅,補充嘅係網上搵http://www.100fun.com.hk/article?a=browse&aid=40