前菜,主菜,side dishes.....QUICK

2006-11-08 4:48 am
CAN U GIVE 1-3 EXAMPLES FOR EACH OF THEM???
前菜,主菜,side dishes

回答 (3)

2006-11-09 6:29 am
✔ 最佳答案
選了很多款,以法國菜式為主,你click入連結便有煮法。
前菜appetizers.:法國煎鵝肝配黑醋汁、醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 、香草蒜茸焗田螺 、雪山蜆肉多士、三文魚芝士卷 、蒜苗餅 、法式蒸豆 、煮雜菜
主菜main course:薑蓉煮三文魚 、辣汁西冷扒 、油燜原汁墨魚 、錫紙包小牛肝 、紅酒燴牛尾、意大利香草南瓜雲吞、迷迭香燒雞 、紅酒焗釀蘑菇春雞 、牛油焗龍蝦、野米火腿焗三色椒 、迷迭香羊肋骨、忌廉汁蜆肉意大利粉 、芝士火腿焗薯、檸檬蜜糖雞配香桃汁、普羅旺斯羊肉串 、錫紙包帶子
配菜side dishes ..:法式蒸豆、脆皮啤梨蝦沙律、田園煮時蔬、蜜糖焗番薯 、意大利式燒時蔬 、紅蔥新薯 、芥香青蘋西芹沙律 、胡椒豬柳
參考: tefal.com.hk、towngas、leisure-cat.com
2006-11-08 4:56 am
前菜:fruit salad/vegetable soup

主菜:steam fish/roast chicken(with rice maybe)

side dishes:ice-cream/cake
參考: me
2006-11-08 4:51 am
starter

main course

dessert

drinks


收錄日期: 2021-04-12 01:15:35
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061107000051KK04027

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