✔ 最佳答案
Cherry, 好榮幸我識答你係Yahoo知識+既第一條問題, 我有試過近似經驗. 我自己第一次浸蒜頭米醋, 又係隔一排見到o的藍藍綠綠o既物質浮係面, 嚇到連瓶掉左!!! 後尾問返人至知係正常...
其實妳唔駛擔心, 因為蒜頭浸米醋, 蒜頭本身係植物, 係會有葉綠素會好分解, 會有o的綠色o既物質浮出o黎唔出奇(如果多就聚埋一堆, 睇落去似藍綠色!).
以我個人經驗, 若然你將蒜頭去皮o個陣見到o的蒜頭無變壞, 然後浸, 應該o個一瓶蒜頭米醋係唔係變壞左, 好大機會係上述咁o既情況. 而且妳提到今次浸大瓶左, 多左份量自己葉綠素相對多o的...
分唔分兩瓶視乎妳喜好, 因為o的藍藍綠綠o既物質妳無可能隔得晒. 浸o既份量少, 肉眼望得去咪唔多覺, 係心理上o者! 同o的蒜頭米醋功效無關!!!
至於要唔要蒜頭去皮要, 要清洗及吹乾? 一般人去左蒜頭面o的皮, 就唔清洗直接浸o架嗽! 呢個問題其實就近似妳問一般煮婦預備蒜蓉o個陣, 好多都去皮就切!? 但當然有個別煮婦要走去清洗粒蒜頭! 咁如果妳真係怕想清洗, 妳一定要吹乾, 因為聽講太多水, 咁瓶蒜頭米醋功效無咁好!?
最後浸完醋o既蒜頭有無用? 睇書教可以食得o架! 書上面建議, 如果你作感冒, 飲蒜頭米醋連蒜頭食會有效o的!!!
****希望我o的資料幫到你忙!!!
