有雜志說，懂食生蠔的人，是不會用叉差起來吃，而只用叉把蠔跟殼分離，跟著會連蠔連殼內的那啖海水，一同從殼上倒入口內，那才能嘗得真味。
請問這是對是錯？是真是假？還是我理解錯了？
謝
關於食生蠔
2006-11-07 6:08 am
回答 (2)
2006-11-19 1:23 am
你看是吃什麼生蠔，若是無污染新鮮的生蠔，便是用叉把蠔跟殼分離，跟著會連蠔連殼內的那啖海水，一同從殼上倒入口內。但若在自助中吃生蠔那就............
2006-11-07 6:21 am
而只用刀把蠔跟殼分離, 才放進口. 食蠔生食最正, 秋天蠔最正!
收錄日期: 2021-04-12 21:30:17
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061106000051KK04746