煮豆腐不散？

🍴 飲食台其他 - 食物及飲品

William

2006-11-07 4:05 am

煮豆腐之前應做甚麼工序，才使豆腐長煮不散？

回答 (5)

lau

2006-11-07 4:29 am

用洗米水淹

參考: 自己

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用戶104128

2006-11-07 4:16 am

煎或炸過便可煮不散

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carol

2006-11-07 4:16 am

我阿爸會先將D豆腐煎下，煮的時候就不會散，仲會香D，野味D架！

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Ming Hin

2006-11-07 4:09 am

唔煮咪唔會散

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lappong

2006-11-07 4:08 am

係d水加點醋...浸住佢就可以

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收錄日期: 2021-04-12 23:33:49
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061106000051KK03791

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