有咩係潤肺ga?___________20

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有好多教你潤肺ge方法
例如煲咩湯la.....
http://www.healthno1.com/articles/sudden/s173/fc-a/html/173fc-a01.html
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潤肺雪梨茶
http://www.bonbonkitchen.com/kitchen/peartea.htm
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（三）雙雪懷山湯
功 效：清熱潤肺，止咳化痰。
適應証：唇乾舌燥，口腔炎，扁桃腺炎等。
材料：雪梨一個（去心切片）雪耳五錢（先浸開）懷山五錢北杏十粒 冰糖適量
製法：清水五碗，沸後用慢火煎至一碗，再放下冰糖拌勻飲用。

（四）羅漢果柿餅肉湯
功 效：清熱潤肺，止咳化痰。
適應証：秋燥傷風，咽喉乾涸等。
材料：羅漢果1/4個 柿餅三個 豬肉約十二兩（先出水）陳皮一錢生薑二片
製法：適量清水，煲約三小時，調味飲用。

（五）清燥潤肺陳腎湯
功 效：清熱潤肺，健脾養胃。
適應証：脾胃燥熱，咽乾，乾咳少痰，胸膈不暢等。
材料：西洋菜約十二兩（淡鹽水浸泡20分鐘） 羅漢果1/4個蜜棗三枚 乾鮮鴨腎各二個（先出水） 豬扇排骨四兩（先出水） 陳皮八分
製法：適量清水，煲約四小時，調味飲用。

（六）木瓜雪耳魚尾湯
功 效：清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便。
適應証：脾胃燥熱，大便乾結等。
材料：木瓜約十二兩（去皮瓤）雪耳五錢（先浸開）鯇魚尾約十二兩生薑二片
製法：適量清水，煲約一小時，調味飲用。

（七）菜乾瑤柱湯
功 效：清熱滋肺，除燥止咳。
適應証：乾咳少痰，咽喉乾涸等。
材料：白菜乾三兩 鮮馬蹄十粒（去皮）瑤柱四粒 瘦肉六兩（先出水 )生薑二片
製法：適量清水，煲約二小時，調味飲用。


秋冬常用湯水材料

A.瓜果、菜類
1.木瓜（消滯清腸、舒肝）。
2.波菜（通血潤腸、助消化）。
3.無花果（滋養潤腸、助消化）。
4.雪梨（清心潤肺、清熱消痰）。
5.蘋果（寬胸除痰、整腸止瀉）。
6.節瓜（健脾清熱、預防感冒）。
7.紅蘿蔔（清胃腸、助消化吸收）。
8.青蘿蔔（清肺胃燥熱、助消化）。
9.茼蒿菜（清血養心、潤肺消痰）。
10.羅漢果（清肺化痰、潤喉止渴）。
11.馬蹄（除胸中實熱、利尿降壓）。
12.粟米（利尿降壓、增強心血管彈力）。

B.魚、肉類
1.生魚（生肌健力）。
2.魚頭雲（健脾補腦）。
3.山斑魚（健脾開胃）。
4.牛鰍魚（暖中補氣）。
5.黃花魚（開胃益氣）。
6.鯽魚（主虛勞、溫中下氣）。
7.黃鱔魚（補中益血、療虛損）。
8.白鴿（健脾益氣）。
9.瘦肉/豬扇排骨（補血強身）。
10.竹絲雞（補益五臟、治脾胃虛弱）。

C.藥品類
1.蟲草（潤肺補腎、化痰止汗）。
2.杞子（補血滋陰、養精明目）。
3.西洋蔘（生津健胃、益肺補虛）。
4.懷山（健脾滋腎、斂汗縮尿）。
5.桑寄生（養血除痹、強壯筋骨）。
6.石斛（滋肺益胃、養陰明目）。
7.百合（潤肺止咳、養心安神）。
8.紅棗（健脾益胃、滋腎生血）。
9.栗子（健脾補腎、壯腰、抗衰老）。
10.黨蔘（健脾益氣、生津養血、增強抵抗力）。
11.燕窩（補肺養陰、治虛勞、助消化、治盜汗）。
12.銀耳（滋肺生津、滋陰養胃、益氣強心、補腦）。

醫 師 湯 水 推 介
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花旗參石斛潤肺湯 只售HK$23

此湯水配有石斛、花旗參、海底椰及白茅根等,具有清熱潤肺、消除疲勞、提神醒脂之效。尤其對於煙酒過多,喉嚨聲沙,睡眠不足等尤為適合。
http://www.tinyattong.com.hk/news.htm

潤喉茶
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澎大海+蜂蜜

* 將澎大海打碎放入保溫杯中，沖入開水後即可飲用，具潤喉、防止發炎、通便作用。


羅漢果

* 將半粒或一粒打碎後，用紗布包成一小包，丟入保溫杯中沖泡後即可飲用。屬甘味劑，
可進行自由基清除。


甘草水

* 將甘草片放入保溫杯中沖泡後嗽口，對於發炎的喉嚨具有溫潤的幫助。


麥門冬+人參鬚

* 將麥門冬與人參鬚放入保溫杯中沖泡後，即可飲用。可生津補氣。


菊花茶

* 菊花十朵放入保溫杯中沖泡後加蓋密閉，略冷後即可飲用，喜喝冰涼者，可沖
開水5分滿，加入冰塊即可。另可加適量之蜂蜜。清肝明目。


菊枸茶
* 將枸杞子20粒和菊花10朵一起放入保溫杯中沖入熱開水即可。

2006-11-06 18:52:19 補充：
治喉乾聲沙西洋菜煲羅漢果材 料西 洋 菜 一 斤瘦 肉 兩 斤羅 漢 果 半 個南 北 杏 少 許1. 由 於 西 洋 菜 是 水 生 蔬 菜 類 ， 易 藏 沙 泥 及 菜 蟲 ， 所 以 必 須 徹 底 洗 淨 。 如浸 菜 時 加 入一 至 兩 茶 匙 食 鹽 ， 則 藏 於 菜 梗 的 污 穢 很 容 易 會 被 洗 淨 。 羅 漢 果 開 邊 ， 略 為 沖 洗 備 用。

2006-11-06 18:56:07 補充：
容祖兒開騷有三補第一補 　　清音丸清音丸是容祖兒唱歌的「開聲」之寶，「初初嗒落有陣甘甘地，愈咬愈有酸酸澀澀，口感都唔錯，食完唱歌感覺好舒服，唔會喉乾聲沙，每日食一、兩粒就夠喇！」原來清音丸含極之潤喉的川貝母、蜂蜜等成份，所以祖兒食清音丸來開聲，確是明智之舉，中醫也說，川貝母和蜂蜜最能治理因肺熱津虧引起的咽喉痛，但食後忌食辛辣食物，否則食完等如無食，前功盡廢。

2006-11-06 18:57:00 補充：
第2補 　　粉葛 花旗參湯祖兒說湯水對女性皮膚好重要，所以就算忙到連飯都唔得閒食，每日都一定要飲阿媽煲的靚湯，「以前我捱親夜一定會燥火上升，好憫憎，仲搞到無乜心機工作，所以媽咪平日也會煲定煲粉葛湯，等我返屋企飲，飲完就下晒火同去晒熱氣。但今次我做演唱會，佢話要雙管齊下，即係粉葛湯加花旗參瘦肉湯，因為參湯可補氣。我幾日前已開始飲喇！啖湯好正，唔單止滋潤補氣，朝早起身飲番碗仲有提神作用，做都特別醒神。

2006-11-06 18:57:43 補充：
第3補 　　星斑除了補氣潤喉外，祖兒亦會特別食一些護膚的食物，其中「星斑」便是她的首選，祖兒認為海斑味道鮮甜，肉質嫩滑淡口，而且祖兒從營養師口中得知，星班所含營養價值極高，「斑肉含有好多無機鹽，而呢元素仲有排毒作用添！」祖兒所講的很正確，據分析，海斑含豐富蛋白質，脂肪量低，主要是由不飽和脂肪酸組成，不但容易被消化吸收，而且絕對無導致膽固醇升高之誤，比一般魚肉較多鐵、鈣、鏻等多種無機鹽，所以在演唱會前後，祖兒都會選擇以星斑醫肚，以令皮膚更滑。

潤肺止咳
龍利葉煲沙參
材 料
龍 利 葉 二 兩
沙 參 三 錢
無 花 果 六 粒
瘦 肉 斤 半


STEPS:1. 將 材 料 用 水 洗 淨
2. 瘦 肉 出 水
3. 將 三 至 四 湯 碗 水 煲 滾 後 放 入 材 料 ， 煲 三 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 飲 用 。


滋潤清熱兼降火
蘋果雪梨湯
材 料
蘋 果 兩 個
南 北 杏 少 許
雪 梨 兩 個
瘦 肉 一 斤
蜜 棗 四 粒

STEPS:1. 先 將 雪 梨 及 蘋 果 洗 淨 ， 切 開 四 件 ， 去 芯 留 皮 。
2. 蜜 棗 及 南 北 杏 沖 水 ， 將 三 至 四 湯 碗 水 煲 滾 後 ， 將 材 料 放 入 ， 煲 約 一 小 時 半 即 成 。



滋養潤肺
無花果煲瘦肉

材 料
無 花 果 四 兩
瘦 肉 二 斤
南 北 杏 少 許
海 底 椰 一 兩


STEPS:1.瘦 肉 出 水 後 洗 淨 ， 再 將 以 上 材 料 一 同 落 煲 ， 以 六 湯 碗 水 為 準 煲 二 小 時 即 成 。

2006-11-06 18:51:15 補充：
http://www.healthno1.com/articles/sudden/s173/fc-a/html/173fc-a06.html

冰糖燉雪梨

1個雪梨, 冰糖適量
燉1小時左右

豬肺!!!!!!!!