在實驗室用的鈣和人體吸收的鈣有什麼分別?

實驗室用的鈣是純金屬 (calcium metal), 是高度活躍的, 需存放於paraffin oil 中, 以放氧化

但你人體吸收的鈣多以離子方式存在 (calcium ions)

它有可能是以calcium sulphate, calcium carbonate 等等的形式存在

所以吸收後不會像純鈣那樣與水產生爆炸反應

在實驗室用的是金屬鈣 (calcium metal )或其無機化合物，例如碳酸鈣(calcium carbonate ) 、硫酸鈣(calcium sulphate ) 。金屬鈣活躍度高，呈銀白色，必須放在密封容器，但不必放在油中，只有鹼金屬 如鈉(Sodium ) ，方才需要放在油中(根據MSDS)。

圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cf/Ca%2C20.jpg/125px-Ca%2C20.jpg

人體吸收的是有機鈣或無機鈣，同屬離子(ion)，其中以有機鈣較易吸收，因無機鈣溶解度極低。有機鈣通常是乳酸鈣(calcium lactate )，葡萄糖酸鈣(calcium gluconate )、檸檬酸鈣(calcium citrate )及抗壞血酸鈣(Calcium Ascorbate )等。無機鈣則是碳酸鈣(calcium carbonate )，磷酸鈣(calcium phosphate )和硫酸鈣(calcium sulphate )等。

一種係金屬 一種係礦物質
係唔係愈大舊鈣就有愈高化學反應