香港有幾多家庭煮食時加入老抽? 或進食時加老抽?

🍴 飲食台烹飪及食譜

[匿名]

2006-11-06 8:39 pm

香港有幾多家庭煮食時加入老抽? 或進食時加老抽?

回答 (3)

ivan

2006-11-06 9:39 pm

✔ 最佳答案

凡上海人燜嘢都一定落老抽，若色不夠深，上海人便沒胃口吃；廣府人相反，色太深便沒胃口吃了！

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用戶32529

2006-11-07 9:53 pm

我醃肉時會用老抽, 炆餸時會用老抽較色, 煎蛋後都會下老抽同熟油一同吃, 所以我覺得都幾經常用老抽

參考: 自己

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cecilia

2006-11-06 9:33 pm

我有好多時煮餸都要加入老抽的, 你可以去我個blog睇睇

http://www.wretch.cc/blog/acintl

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收錄日期: 2021-04-29 18:02:06
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061106000051KK01200

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