香港有幾多家庭煮食時加入老抽? 或進食時加老抽?

2006-11-06 8:39 pm
香港有幾多家庭煮食時加入老抽? 或進食時加老抽?

回答 (3)

2006-11-06 9:39 pm
✔ 最佳答案
凡上海人燜嘢都一定落老抽,若色不夠深,上海人便沒胃口吃;廣府人相反,色太深便沒胃口吃了!
2006-11-07 9:53 pm
我醃肉時會用老抽, 炆餸時會用老抽較色, 煎蛋後都會下老抽同熟油一同吃, 所以我覺得都幾經常用老抽
參考: 自己
2006-11-06 9:33 pm
我有好多時煮餸都要加入老抽的, 你可以去我個blog睇睇

http://www.wretch.cc/blog/acintl


收錄日期: 2021-04-29 18:02:06
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061106000051KK01200

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