食月餅會唔會肥架??

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用戶129579

2006-11-04 8:07 am

人係唔係吸收唔到架??...

回答 (11)

foulata

2006-11-04 8:18 am

✔ 最佳答案

每次最多食四分一個就好喇,而且唔好日日食

根據消費者委員會發表的一項測試報告，顯示了不同製法月餅的脂肪和碳水化合物含量是非常驚人的。其中更以潮州式酥皮月餅的脂肪含量最高。至於碳水化合物含量則以恆香怡康月餅為最高，有 63.2 % 。

有心血管病者慎食

專家話，半個傳統雙黃蓮蓉月的脂肪等同一個正餐的脂肪含量。而月餅內所含的碳水化合物更是不利於糖尿病患者食用的。

月餅的鹹蛋黃是最誘人的部份，亦是最致命的部份，一個五十克鹹蛋黃所含的膽固醇已達 3 3 0 微克 ( m g ) ，膽固醇過高的人士一定要小心。

參考: http://www.healthno1.com/articles/information/html/ex19990924db.html

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2006-11-05 6:23 pm

吸收到架!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

以前，說起中秋節吃月餅，一般人只會想起蛋黃蓮蓉月；現在，月餅口味層出不窮，雪糕月餅、冰皮口味，年年推陳出新，哪怕只更改了丁點餡料，也成為新口味。月餅已在不知不覺間變了質，是好是壞，見仁見智。但無可否認的是，年年有新月，歲歲有新意。
月餅的餡料和餅皮常混入大量油脂，很多傳統的月餅更採用動物油如豬油去製作，對血管健康有不良影響。雖然很多月餅製造商已改用植物油，但當中究竟是植物油或豬油，卻因大部分月餅都沒有詳細的營養標籤，無從稽考。
想吃月餅吃得健康，必須要清楚其成分、熱量、膽固醇、脂肪含量，
才能達到目標，以下均以100克（約半個月餅）作為計算：

1）豆沙月餅：
●405卡路里
●8.2克蛋白質
●65.5克碳水化合物
●13.6克脂肪

2）五仁月餅：
●416卡路里
●8克蛋白質
●64克碳水化合物
●16克脂肪

3）棗泥月餅：
●424卡路里
●7.1克蛋白質
●64.9克碳水化合物
●15.7克脂肪

4）冰皮雙黃白蓮蓉月餅：
●354卡路里
●13.8克脂肪

5）傳統雙黃蓮蓉月餅：
●414卡路里

6）低糖蓮蓉月餅：
●401卡路里
●8克蛋白質
●53克碳水化合物
●17.4克脂肪

月餅會肥D ,
因為月餅入面GE咸蛋黃有好多油,
而且傳統GE蓮蓉餡都有好高GE糖份,
至於冰皮月餅,
佢GE內餡比較健康,即係含糖份較高,
但綜合哂成個冰皮月餅泥講
比較唔會令人致肥,

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