用益力多整芝士凍餅~~ 急!!!

益力多芝士凍餅

材料：
消化餅底:
消化餅……………………………………………………………………………5 塊
淡牛油……………………………………………………………………………30g
芝士餡料:
忌廉芝士…………………………………………………………………………250g
糖…………………………………………………………………………………70g
淡忌廉……………………………………………………………………………200g
魚膠粉…………………………………………………………………………7 g
水………………………………………………………………………………2 湯匙
益力多…………………………………………………………………………2-3支 (我用左2支)


做法：
(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
(2) 淡忌廉6 分打發備用。
(3) 忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入益力多拌勻。
(4) 魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，
倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
(5) 脫模後可食用。

** 因為加左益力多~芝士醬比平時整既唔同~會較為液體些 ~(可放多少少魚膠粉)
甩模可用風筒幫助~
魚膠粉用白開水開~用熱水黎座溶~

益力多毛士蛋糕 :
■ 材料 :
檸檬汁 ( ２湯匙 ) 　
魚膠粉 ( 1 1 /2 湯匙 )
淡忌廉 ( ２００ml ) 　　　　
糖（可自己調較甜度 ) １００g
益力多 ( ３支 )
■ 做法 :
1. 檸檬汁和魚膠枌拌勻，用微波爐叮至完全溶解.
2. 淡忌廉加榶打起，再加入檸檬汁拌勻 .
3. 把益力多倒入上述的混合物，雪至凝固，即成 .
益力多芝士凍餅
材料：
消化餅底:
消化餅……………………………………………5 塊
淡牛油……………………………………………………………………………30g
芝士餡料:
忌廉芝士……………………………250g
糖…………………………………………………………………………………70g
淡忌廉………………………………………200g
魚膠粉……………………………………7 g
水…………………………………………2 湯匙
益力多……………………2-3支 (我用左2支)
做法：
(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
(2) 淡忌廉6 分打發備用。
(3) 忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入益力多拌勻。
(4) 魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，
倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
(5) 脫模後可食用。 因為加左益力多~芝士醬比平時整既唔同~會較為液體些 ~(可放多少少魚膠粉)甩模可用風筒幫助~魚膠粉用白開水開~用熱水黎座溶~
益力多藍莓芝士蛋糕

材料：
脆片(或栗米片、壓碎)50克
黑朱古力(座溶)40克
忌廉芝士180克
蛋黃1隻
益力多150克
魚膠片(浸軟)2 1/2片
熱水 1湯匙
淡忌廉(打企)100克
藍莓果醬50克

方法：
１. 脆片加黑朱古力混合,然後攪混
２. 然後將混合物壓在餅模內做餅底
３. 將忌廉芝士同砂糖加埋,並打至軟滑
４. 加入蛋黃及益力多入去芝士+砂糖的混合物,並拌勻
５. 將魚膠片用熱水溶解並加入芝士餡
６. 最後加入淡忌廉去芝士餡,並傾入飯模內
７. 用藍莓果醬做成雲石紋,置雪櫃至凝固

益力多毛士蛋糕 :

■ 材料 :
檸檬汁 ( ２湯匙 ) 　
魚膠粉 ( 1 1 /2 湯匙 )
淡忌廉 ( ２００ml ) 　　　　
糖（可自己調較甜度 ) １００g
益力多 ( ３支 )

■ 做法 :

1. 檸檬汁和魚膠枌拌勻，用微波爐叮至完全溶解.
2. 淡忌廉加榶打起，再加入檸檬汁拌勻 .
3. 把益力多倒入上述的混合物，雪至凝固，即成 .