何為'搭汕' 呢?

係搭訕呀!!
根據國語辭典解釋, 搭訕, 意即攀談, 或者勉強找個話題以消除尷尬情況.
例如, 兩個人本來互不相識的人, 就算係識的, 都會係某一方輕視另一方, 但因為一d原因, 被人輕視或睇唔起的果個, 都要頂硬上, 夾硬求祈搵個topic來講下, 藉此消除尷尬不安的局面.
你可以想像一下:
有一對陌生的男女, 去到一個dinner for six之類的男女飯局之上, 被安排做一pair. 但個女就嫌男的唔英俊(of course個女係見得人啦), 咁個男的都有自知之明的; 成晚流流長, 又唔可以退出喎, 咁點算呀, 唔通大家鬥靜侷咩!! 個男的惟有死頂; 個女的直頭用個背脊對住佢, 咁佢只好搭吓人地個膊頭, 表示有嘢要講, 總之務求人地的視線係對住自己咁囉.

打斷人地既對話

其實正確寫法係【搭訕】

【搭訕】兩字合起可解作：搭嘴、 搭接流言、說閒話
『紅樓夢』小說也有出現過：
[紅樓夢‧第三十回] 裡面有一段【寶玉聽說, 自己由不得臉上沒意思,衹得又搭訕笑道:“怪不得他們拿姐姐比楊妃,原來也體豐怯熱。”】
另外[紅樓夢‧第六十四回]裡面【一面搭訕著起來閑步.衹見硯台底下微露一紙角,不禁伸手拿起.黛玉忙要起身來奪,已被寶玉揣在懷內,笑央道:“好妹妹,賞我看看罷.”】
【搭】字可解作：連接、接著
【訕】字可解作：嘲諷、流言

我諗你係講緊　香港人既語言‘搭訕’
以我個人知識上就係解　當你同人對話當中　突然有個人插把嘴入黎講野
而你好唔滿意既情況之下就會　同人地講　搭訕　．．．
其實人地講緊野既時侯　我地都唔應該打斷人地既對話

〔汕〕應寫作〔訕〕

搭訕－－廣東話解作〔搭哆〕！

搭訕
da shan
ㄉㄚ ㄕㄢˋ
accosting
to fall into talk
chat
【英】【口】與...攀談,與...搭訕;與...調情[(+up)]