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請看牧職神學院院長- 滕張佳音 的一篇文章：
滕張佳音：食物級的雙氧水真可飲用嗎？ (節錄)
飲用雙氧水是一種西方的另類治療法。在人類種種奇難雜症、末世變種病毒頻生之際，傳統西醫西藥實在面臨重重困局及挑戰。稱為自然療法 (Natural Therapy) 的另類治療 (Alternative Medicine) 亦應運迅速發展，甚至在西方以致全球形成一門新興且龐大的生意。吃甚麼喝甚麼用甚麼可防SARS、禽流感等的產品大有市場。不單書籍、刊物、影音，更且在網上不斷有這些另類療法及宣傳產品發放著，一般人沒有太多醫療常識，要分辨又談何容易?!若遇上一些健康出了問題，甚至身患絕症的人，總想盡管一試吧！
1996年9月26日美國電視第七頻道節目「轉捩點」探討有關「另類治療：是希望？是欺騙？」(Turning Point: Alternative Medicine – Hope or Hype?) 訪問一些面臨大手術或身患絕症的人，因不想面對手術或電療化療，情願採用各類未經臨床證實其醫療效果的另類療法，其中就介紹一位患上乳癌的女士，跟隨一位沒有正式西醫註冊的美國另類治療師到他在多明尼加共和國開設的一所用臭氧(Ozone,O3)治療的療養院求醫，每天除了吃新鮮疏果外，沐浴洗髮注射均用臭氧，宣稱可以增強免疫能力，結果這女士仍是不敵癌病、一命嗚呼，還要付上一筆相當貴昂的治療費。治療師則強調只要病人感受舒服，能做個快樂的病人已值回票價了，他從來沒有承諾任何必然的治療果效的。這就是另類治療了！
今天，若你上到《錫安日報》網頁瀏覽，必定發現錫安教會用相當篇幅推介各類自然療法的資訊，諸如：排毒餐單、果汁斷食、飲用臭氧消毒食水取代用氯消毒食水、食有機食物取代基因改造食物、用黃糖、片糖、麥牙糖代替白糖、以母乳餵哺取替市場乳製品、用長木炭減低電磁波輻射、用另類治療取代抗生素，還有洗腎健康法及微波滅菌器等等的介紹。有道理的、有不知可否的混雜一起。要知道既是另類療法，就是沒有經過西醫學嚴謹的臨床測試，故此人見人殊、果效不一。因屬自然療法，一般而言，就算不見好轉，也不會醫壞人，(除了本文針對口服雙氧水外)，最多是破財而已。
然而《錫安日報》所臚列最大比重的另類療法資訊的仍是首推氧化療法 (Oxygen Healing Therapies) 包括臭氧治療 (Ozone Therapy, O3) 及雙氧水治療(Hydrogen Peroxide Therapy, H2O2) 兩部份。而錫安教會負責人梁日華更不斷鼓吹食物級30%雙氧水可飲用，能治百病，已有百多年歷史，美國、加拿大等地的健康店均可買到，而本港銅鑼灣綠意健康店、袁大明醫生的大康自然健康中心均可買到。還認為香港較貴，一公升需三、四百元港幣，美國則較便宜，還可有不同口味雙氧水果汁 (Super-Oxy) 及含氧粉末沖劑 (Homozon) 以供訂購飲用。
筆者就此問題從在美國當註冊藥劑師的弟弟處取得確實資料顯示：在美國，雙氧水被一些細規模非醫藥機構宣傳為能醫百病，甚至風濕、愛滋病、癌症等。但結果已有人因此而死亡及嚴重損傷需要入院治療。美國食物及藥物管理局 (The Food and Drug Administration, FDA) 是從未批准雙 氧水供人類服用，並列明凡售賣雙氧水作此用途均屬違法。至於食物級雙氧水 (Food Grade hydrogen peroxide) 的製造是為有限數目的食物製作過程 (food processing) 的需要而應用的，並須遵照嚴格的食品化學條例執行。食物級雙氧水全不適宜人類飲用 (參 Technical Data Sheet-Human Consumption of Hydrogen Peroxide,
www.h2o2.com)。又因雙氧水有消毒及漂白用途，可稀釋作清洗傷口及牙膏潔牙用，但濃度不得高於3% (參Product Information: Safety and Handling Guidelines.
www.h2o2.com)。有組織宣稱H2O2為另類療法的「生物水」(Biowater) 並在健康食品店出售或從威斯康辛州、明尼蘇達州、加里福尼亞州和達拉斯州等地用郵遞送上。35%食物級濃度的雙氧水口服劑被宣傳為氧化治療，FDA則指此並無根據能作治療或具有任何醫藥價值，在處理時更須小心照足指引以免發生危險 (參Food & Drug Administration’s. Press Release of April 13, 1989.
www.fda.gov/medwatch)。
照記錄早自1888年雙氧水已開始被研究，且曾有Dr. I.N. Love, MD發表短文於美國藥物團體 (American Medical Association)，至1930年許多推動此說者，多喜引用諾貝爾得獎者Otto Warburg的理論，就是癌細胞會在低氧份的部份增長更快。可是經過一個多世紀的醫學研究仍未能得到實驗證明雙氧水有效治療癌症，包括直接注射入腫瘤及血管中仍不見成效，反而H2O2會增加氧氣泡而阻塞血液流通之弊。吞服雙氧水更會帶來危險，飲用健康食品店35%濃度的雙氧水會產生嘔吐、喉嚨及胃部嚴重灼傷，甚至死亡。懷孕及乳哺嬰兒的婦女絕對不宜 (參美國癌病協會 American Cancer Society, Inc.
www.cancer.org)。因此雙氧水比一般的另類療法危險很多。
