乜湯水可以有效化痰?

1)瘦肉 + 蘋果 + 無花果 + 南北杏 + 果皮
2)瘦肉 + 川貝(整碎) + 無花果 + 南北杏 + 果皮(煲1個半小時)
3)魚肉, 片貝, 海底椰, 陳皮, 沙參, 瘦肉
4)陳皮可以放落粥仔度，又可以放百合加蜜"早"，boil粥，你比"皮"杷"都可以,唔好烹南瓜，因為涼，節瓜就可以，因為正氣d比多少少水bb飲，會好好多呀
5)煲龍利葉(口腔炎症有上止咳)+沙參(滋養泩潤肺止咳)+無花果可加瘦肉+蜜棗
6)乾咳好似應該川貝燉萍果, 唔係雪梨. 上次買川貝時藥材舖教的
7)梨(切碎)、冰糖少許、红棗(十幾粒)、姜、蜂蜜、川貝粉
做法：梨 + 冰糖 + 红棗 + 小量水(因為梨會出水)，小火煮半小時,然後加入蜂蜜、川貝粉，再煮一分鍾，即可
川貝粉用量：一歲之内的一天一克，連服用两天；
两三歲的一天2克，連服用两到三天 ；
再大些的孩子，一天2克，可以多服用幾天

8)化痰重有一招(果皮+羅漢果1個)可當水飲,中醫話如果寒底、夜咳不可蒜頭3瓣,1片薑+紅糖粉,用半碗滾水,蓋上蓋放落水度燉15分鐘,夜晚飲完訓覺,連續3日一日一次

2006-11-12 11:37:07 補充：
陳皮川貝百合燉雪梨功能：化 痰 補 氣 ， 清 熱 潤 肺 ， 又 可 補 腦 ， 健 身 。做法：1,川貝及百合洗淨，備用。 2, 陳皮浸洗，利去瓤，切絲，備用 。 3, 雪梨洗淨，去皮，去芯，切件。 4,將材料放入燉盅內，注入適量水，蓋上盅蓋。燉３小時，落冰糖，攪溶即成 。

每天一次，用幾次就見效。
用四塊果皮，兩粒蜜棗，五元瘦肉，四碗水煲剩一碗水。
這個湯水專用於清痰ga。

我找了雪梨瘦肉湯、燕窩瘦肉湯、 陳皮川貝百合燉雪梨

雪梨瘦肉湯.............http://www.tcmhk.com/food/soup/soup37j.htm

功能：治實熱性哮喘、咳頻而痰稠、肺燥久咳、肺熱咳血痰、日間多咳、喘咳時胸肺隱痛。 雪梨清熱降火，實熱喘咳者如非多日，飲用多幾次此湯，能不藥而癒。

材料：食物：雪梨兩個、瘦肉四兩、冰糖三錢或蜜糖一匙。藥物：麻黃一錢半、南北杏三錢、蜜棗兩枚。

製作方法：用鴨嘴梨、黃梨、啤梨均可。正雪梨鴨嘴梨較潤，不用去皮，只去心核，切四塊；加藥和瘦肉，水三碗，煲三小時後，加入冰糖或蜜糖，再煲五分鐘，即可飲用。

燕窩瘦肉湯.........http://www.tcmhk.com/food/soup/soup36a.htm

功能：補肺養陰，滋潤肺，治虛勞及支氣管燥熱咳、肺出血。燕窩含蛋白質、精氨酸、胱氨酸、二鹽酸、組氨酸等糖質及無機鹽，為珍貴食補品。燕窩間中亦有作藥用。

材料：食物：瘦肉四兩，冰糖二兩...藥物：燕窩三錢，白芨二錢，川貝母三錢

製作方法：先將燕窩浸發，去毛雜物洗淨，(由於各種燕窩的質地各有不同，故浸、燉時間有異，須依照包裝上參考時間浸燉。)瘦肉洗淨入煲，甜食或鹹食取自己意見，鹹食不用冰糖，煲3小時即成。

陳皮川貝百合燉雪梨

http://www.healthno1.com/articles/sudden/s206/fc-c/html/206fc-c05.html

功能：化 痰 補 氣 ， 清 熱 潤 肺 ， 又 可 補 腦 ， 健 身 。

川 貝 母 性 微 寒 ， 味 甘 苦 ， 功 能 清 熱 潤 肺 ， 化 痰 止 咳 ， 主 治 熱 燥 咳 。
百 合 功 能 止 咳 潤 肺 ， 清 心 ， 安 神 ， 補 腦 ， 健 胃 ， 雪 梨 功 能 消 痰 降 火 ， 潤 肺 涼 心 。
陳 皮 味 辛 苦 ， 性 溫 ， 功 能 健 胃 ， 化 痰 補 氣 。

做法：1,川貝及百合洗淨，備用。

2, 陳皮浸洗，利去瓤，切絲，備用 。

3, 雪梨洗淨，去皮，去芯，切件。

4,將材料放入燉盅內，注入適量水，蓋上盅蓋。燉３小時，落冰糖，攪溶即成 。