法國紅酒問題

法國紅酒最出名是否Bordeaux區? 可以講係。
Bordeaux 出名原因：25% 法國出產的AOC 紅酒來自Bordeaux；五大法國一級酒莊皆位處於Bordeaux；所有出名的酒莊都位於Bordeaux。Bordeaux 產量和質素都很穩定，尤其品質。其實Burgundy地區也有不少出名酒莊，但沒有Bordeaux 那麼集中。

Bordeaux五大酒莊名稱及位置(社區):已於日前答覆過，再次重覆：
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006102200619
Château Lafite-Rothschild (Pauillac)
Château Margaux (Margaux)
Château Latour (Pauillac)
Château Haut-Brion Pessac (Graves)
Château Mouton-Rothschild (Pauillac)

1996年至2006年，Bordeaux 的好年份
Left Bank：1998, 2000(the best), 2003, 2005
Right Bank：1998, 2000

一級酒莊的旗艦貨(A貨)因用極其精挑細選的葡萄，通常產量稀少，所以價格極高，好年份出品多被收藏家收購，常人不輕易買到，所以一級酒莊為照顧一般普羅大眾，多會以次一級葡萄，予經驗較淺的釀酒師做成價格較相宜的second wine (B貨)，但酒莊會以另一品牌作標記。五大酒莊的Second Label WIne:
Lafite - Carruades de Lafite Routhschild
Latour - Les Forts de Latour
Haut-Brion - Bahans du Chateau Haut-Brion
Margaux - Pavillion Rouge de Chateau Margaux
Mouton-Rothschild - Petit Mouton

對不起，他們並沒有Third Label Wine (C貨??)，只會用其他品牌作標記。

2000, 2003年和2005年一級酒莊出品質素超佳，價格其高，國際市場期貨價(2005年的酒仍未付運)巳升至US$500 per 750 ml btl. 2004年的亦升至近US$200 to US$250 ea.

2003 的Second Label Wine 亦已升近US$80左右，香港價会更高。