紅酒化合物白藜蘆醇幫助胖老鼠活得更久更健康
(路透社) 11月 02日 星期四 01:37PM
路透倫敦(相關新聞 - 網站)電---科學家周三表示,紅酒和葡萄中的一個化合物可以延長肥胖老鼠的壽命,並幫助牠們享有健康的老年。
這個被稱作白藜蘆醇(Resveratrol)的化合物不僅可以讓老鼠活得比其他過重的齧齒科動物更久,還能減少高卡路里飲食的負面健康效應。
白藜蘆醇在酵母、蒼蠅和蠕蟲的研究中已經顯示出有一些效果,但科學家說,他們的研究是第一個顯示出它在哺乳類動物身上有效。
「找到一個啟動身體自然抗老防禦的分子是有可能的,但利用它來增進老鼠或是哺乳類的健康,這就前所未見了。」位於麻薩諸塞州波士頓(相關新聞 - 網站)的哈佛(相關新聞 - 網站)醫學院的辛克萊爾(David Sinclair)說。
他補充說,這項公布於《自然》(Nature)期刊的研究證明了這個原理對哺乳類有效。但真正的考驗在於發展出配方或是找到其他化合物以治療與老化有關的疾病,例如人類的糖尿病、阿茲海默症、心臟病和癌症。
研究人員已經知道,限制卡路里可以延長老鼠和其他有機體的生命。白藜蘆醇似乎在仿效少食的益處,但又不用麻煩地去控制飲食。
辛克萊爾和國際科學家團隊藉由研究三組中年老鼠分析這個化合物的衝擊:一組食用標準飲食;第二組被餵以高卡路里飲食;第三組則是高卡路里飲食外加白藜蘆醇。
在研究進行了八周之後,科學家注意到兩個高卡路里飲食組的差異。當老鼠的年紀達114周時,高卡路里組有58%的老鼠死亡,但另一組則只有42%。
「過了六個月,白藜蘆醇基本上預防了老鼠在高卡路里飲食的大部分的負面效應,」研究的共同作者暨美國老人學研究(National Institute on Aging)的德卡波(Rafael de Cabo)說。
**壽命延長10-20%**
這項研究目前還在持續進行中,但到目前為止,這個化合物已經延長了高卡路里飲食老鼠的生命10-20%。
除了增加壽命,這個化合物還減少了肥胖的負面效應,因此接受白藜蘆醇治療的老鼠就和苗條的老鼠活得一樣久。
牠們有較健康的心臟和肝臟組織,下降的血糖數值,較佳的胰島素敏感性,且比其他齧齒類動物更有活動力。(完)
--編譯 林雨蒨;審校 張敏惠
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