食nuts有什麼營養？

果仁（Nuts）
· 含豐富維他命E
· 降低膽固醇
· 預防癌症
· 含甘油三酸酯，預防心臟病。

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各種果仁、種仁（如南瓜子、芝麻、核桃仁等）是植物生命之源。種仁的營養含量十分驚人。據研究，它們含有豐富的維生素B、E，是礦物質的"金礦"，是蛋白質的極佳來源。激起性欲、引發性衝動，是種仁的功效之一。德國醫生發現，在某些經常大吃南瓜子的民族中，事實上沒有前列腺疾病的例子。這是因為南瓜子中含有一種能影響男性激素的神秘物質。那麼，哪些種仁對性最有益處呢？答案是：全小麥、玉米、芝麻、葵花籽、南瓜子、核桃仁、花生、杏仁等。下面介紹幾款種仁食療方：

（1）核桃仁30克、豬腰子2個（切片），共用油炒熟，沒完睡前趁熱食之，連服一週。
（2）芝麻100克、早稻米1000克，紫河車一具，共煮粥食用。
（3）南瓜子、黑芝麻、花生各30克，早晚嚼食，經常食用，不但可增強性功能，而且對頭髮早白、身體虛弱者有一定功效。

適量吃果仁有預防心臟病的效用。如果每星期兩次進食杏仁、胡桃、腰果、巴西，果仁及花生等食品，可以顯著減少患上心臟病的風險。 英國《每日電訊報》報道，在世界心臟病學大會上公布的一項研究顯示，每星期兩次進食8克分量的果仁類食品，心臟病的風險可以減低一成一。 而且進食果仁不會大大增加發胖的風險，因為另一項研究發現，每周5天進食少量的果仁，體重只會輕微增加。