入口外国新鮮凍肉一問

冷藏肉類、冰鮮肉類、冷藏家禽和冰鮮家禽
進口證申請指引

目的
這文件旨在為擬申請進口證，以便把冷藏肉類、冰鮮肉類、冷藏家禽和冰鮮家禽輸入本港的進口商提供一般指引。


法例規定

2. 由二零零零年八月一日起，凡進口冷藏肉類、冰鮮肉類、冷藏家禽或冰鮮家禽者，均須根據《進出口條例》(第60章)的規定領有進口證。食物環境生署是負責為上述食品簽發進口證的指定當局。


3. 肉類包括牛肉、羊肉、豬肉、牛仔肉或羔羊肉及取自衍生上述肉類的動物的各類什臟。家禽則包括受飼養的雞、鴨、鵝或火雞的屠體或其任何部份，以及上述禽鳥的任何可食用或用作製備食物的部份。


申請程序

4. 冷藏肉類、冰鮮肉類、冷藏家禽或冰鮮家禽的進口商須向食物環境生署申請進口證，本署的地址為香港金鐘道66號金鐘道政府合署43樓。


5. 每批付運的冷藏肉類、冰鮮肉類、冷藏家禽和冰鮮家禽，均須領取一張進口許可證。申請進口許可證，須填妥進口許可證表格三 (TRA 187) 一式四份，並須取得出口國家認可當局就有關付運批次所簽發的有效生證明書，或食物環境生署署長的特別批准，以支持其申請。食物環境生署在接獲有關申請後，會向申請人發出收據。申請人向食物環境生署領取進口許可證時，須出示收據。在正常情況下，遞交申請書後經過一個完整工作日(不包括星期六、星期日、公假期、交表日期和發證日期)，便可領取進口許可證。


6. 申請人毋須繳付有關處理進口證的費用，但須繳付進口證表格3的費用。