空口進食過多的鹽，會否致命?

鹽的主要成分就是氯化鈉，除了氯與鈉之外還有少部分的鉀離子，這些電解質主要關係細胞內外的體液滲透壓的平衡，鉀在細胞內液，鈉在細胞外液，相互維持體液的平衡，也就是留鈉排鉀、留鉀排鈉的形式，當細胞內液的鉀離子增加，就會跑到細胞外液，使鈉離子排出體外，反之鈉離子增加，細胞內液的鉀離子就會相對的減少，而鈉離子在人體主要與水分的滯留有關，所以當鈉離子攝取過多時就會使得過多的水分滯留體內，造成浮腫、水腫、血液量上升、血壓升高，增加心臟的負擔，相對的，鈉太多也會造成鉀的流失而引起鉀的不足。而當體內的假出現不足時，容易產四肢無力、食慾不振、嘔吐、全身倦怠，甚至還會造成心律不整等的心臟疾病, 心衰竭的危險。還會增加胃癌發生率，損壞腎臟，也會促使骨鈣質流失，增加骨質疏鬆症發生率。並且骨鈣流入血液後使尿鈣增加，鈣在尿路裡堆積,容易引起尿路的結石。

人體對鹽每天的攝入量不能過多,否則也會引起一系列不良的後果, 每日攝入量應控制在 10 克以下, 攝入過多的鹽會引起高血壓病的發生, 如果能將攝入量減少到 5 克以下, 不僅可以使血壓下降, 甚至可以根除高血壓。

吃太多鹽並不會造成傷亡，
但對腎有一定的傷害。

平日腎病的原因也是跟平日吃「喊」東西太多才會造成的。
有些甚至要換腎。

吃鹽多不要緊，但一定要喝清水來中和。

無論任何食物，食得過量都會致命啦！

就算你食好多的糖，都會甜死你，剩係飲水，如果過量都會水中毒死人啦！

不過咁，未致命之前，你覺得難哽，都會嘔番晒d鹽水出啦，除非有人灌你食晒d鹽啦！

2006-10-31 23:20:02 補充：
補充一句，因為鹽的主要成分係鈉，如果吸收過量係會對腎功能有影響，會造成腎衰竭，會致命！

如果有腎病吃過多就會有危險啦