咕嚕肉vs生炒骨??!!
回答 (8)
2006-10-31 6:21 pm
✔ 最佳答案
咕嚕肉係肉生炒骨係骨
2006-11-08 18:16:41 補充：
咕嚕肉係肉炒出生炒骨係骨炒出是肉是骨又何必太介懷?!
2006-11-09 18:50:42 補充：
為了回答你，我自己食了兩樣發現雙方一樣但咕嚕肉明顯是有一些肥肉生炒骨百分之99.999都是連肉 骨(冇肥肉)我就whole碟都食唔到only肉希望你們食到
2006-11-02 4:43 am
一樣既食品,不過呢...我食過幾間,叫咕嚕肉既永遠會有一兩舊係肥膏...
叫生炒骨既就好味d,有骨落地,因為有骨,所以香口d!
叫生炒骨既就好味d,有骨落地,因為有骨,所以香口d!
2006-10-31 11:17 pm
咕嚕肉 - 全件都是肉, 但用豬那一部份就因人而已 (有人用半肥廋豬肉, 有人用梅頭)
生炒骨 - 是有肉有骨, 有人用排骨, 有人用一字排, 都是因人而已
生炒骨 - 是有肉有骨, 有人用排骨, 有人用一字排, 都是因人而已
參考: 自己經驗
2006-10-31 6:25 pm
肉肉肉肉is meat
2006-10-31 6:25 pm
咕嚕肉同生炒骨其實係一樣味，用同一辦法炒出黎。
唯一不同既係，咕嚕肉係用甩豬肉黎整．．．食落口啖啖肥膏，而且冇骨；
而生炒骨係用排骨黎炒，食落ｄ肉瘦ｄ，口感冇咁好．．．
但係而家方便起見，
好多餐廳，酒樓同大排檔都冇細分。
睇你好唔好彩，睇你食到既係咕嚕肉定生炒骨。
唯一不同既係，咕嚕肉係用甩豬肉黎整．．．食落口啖啖肥膏，而且冇骨；
而生炒骨係用排骨黎炒，食落ｄ肉瘦ｄ，口感冇咁好．．．
但係而家方便起見，
好多餐廳，酒樓同大排檔都冇細分。
睇你好唔好彩，睇你食到既係咕嚕肉定生炒骨。
2006-10-31 6:22 pm
咕嚕肉用煤頭肉
生炒骨用排骨
生炒骨用排骨
2006-10-31 6:22 pm
咕嚕肉會用無骨豬肉, 生炒骨會用排骨豬肉
收錄日期: 2021-04-12 23:50:53
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061031000051KK00775