我想問整椰汁糕既鮮奶係咩鮮奶？
維記個ｄ？
我想問整椰汁糕既鮮奶係咩鮮奶？
2006-10-31 5:31 am
回答 (2)
2006-10-31 8:07 am
✔ 最佳答案
什麼鮮奶都可以. 如果用--
1. 全脂奶: 最香濃奶味及最滑, 但脂肪最高, 亦即是卡路里及膽固醇最高.
2. 低脂奶: 當然比全脂奶香滑度低. 但怕奶味及注意健康的人都可以用這代替全脂奶.
3. 脫脂奶: 用在食譜中會不夠香味. 但很怕奶味的人也可用這做椰汁糕. (每個食譜不同, 不是所有食譜都可以用脫脂奶或低脂奶1:1的代替全脂奶)
2006-10-31 6:28 am
維記、牛奶公司通通都無問題
收錄日期: 2021-04-23 19:35:14
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061030000051KK05903