想問點樣調校涼拌海哲個汁呀?

🍴 飲食台烹飪及食譜

2006-10-31 5:16 am

想問點樣調校涼拌海哲個汁呀? 要酸酸地個隻 , 響酒樓食果隻。

回答 (2)

2006-10-31 5:31 am

✔ 最佳答案

一基本份量:

1湯匙中國白醋
1湯匙糖
1湯匙麻油
半茶匙鹽
拌混

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2006-10-31 8:46 pm

我整過涼拌海蜇頭，但和酒樓的唔同，但食過o既朋友都話比酒樓更好味，睇下你會唔會有興趣試埋？=D

(請參閱附上之食譜)

參考: http://hk.myblog.yahoo.com/jw!e0jZeDOfHxs_quoBjPAp4g--/article?mid=1545

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收錄日期: 2021-05-03 06:12:46
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061030000051KK05790

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