百威啤酒的歷史

百威啤酒Budweiser)
生產百威啤酒的Adolphus Busch公司是世界上最大的啤酒公司，于1850年創建，百威啤酒是從1876年開始投放市場的。
素有‘啤酒王’之稱的百威啤酒成分有5种：質量好的大麥、米、酵母、水和啤酒花。啤酒一般分為lager和ale兩种，它們的不同之處在于lager從下面發酵，而ale從上面發酵。一般來說，lager比ale的味道更為清爽。

百威啤酒需要30天的釀造過程，保質期是110天，需要在涼爽的地方保存。百威啤酒的名字最初是由公司的老板Adolphus Busch起的，他根据德語的語音起名，意思是不僅在德國，在美國也有味道鮮美的啤酒。

百威啤酒把目光放在21世紀，為進一步拓寬市場，還創建了Beer School，這里包括 ‘World of Budweiser’‘Bud Vision’‘Bud Brew House’等很多環節。‘World of Budweiser’通過各种展示體現了百威啤酒的歷史；‘Bud Vision’通過大型屏幕向人們講述百威啤酒對生活的影響，以及品牌的重要性、特點等；‘Bud Brew House’ 向人們展示了百威啤酒的原料、制作過程，參觀者還可以親自操作，嘗試一下制作啤酒的感覺。百威啤酒通過各种各樣的方式接近消費者，提高形象。

百威啤酒，簡稱百威，英文常簡稱為Bud，是安海斯-布殊啤酒廠的主要啤酒品牌。百威是一種淡啤酒(pale lager)，釀製成份包括米，作為大麥的替代品。此成份為百威惹來一些爭議，生產商認為，加入米的成份為啤酒帶來較淡的味道。百威在美國及世界多個地區的釀酒廠釀製。

百威啤酒在1876年起開始釀製，時至今日已成為美國人熟識的品牌。其瓶裝啤酒的設計，自1876年至今轉變不大。

安海斯-布殊的啤酒品牌在美國有約50%的市場佔有率。安海斯-布殊1995年在中國湖北武漢開設釀酒廠，2005年共生產340萬桶啤酒。百威啤酒是2002年及2006年世界盃足球賽的贊助商。


百威品牌
安海斯-布殊釀製的啤酒品牌包括：

百威家族
百威 (Budweiser)
Budweiser Select
Bud Light (1982年開始)
Bud Dry
Bud Ice
Bud Ice Light
Michelob家族
Michelob
Michelob Light
Michelob Ultra
Michelob Ultra Amber
Michelob Honey Lager
Michelob AmberBock
Michelob Golden Draft
Michelob Golden Draft Light
Busch家族
Busch
Busch Light
Busch Ice
Natural家族
Natural Light
Natural Ice
Natural Plus
特別種類啤酒
B^E
Bare Knuckle Stout
Anheuser World Lager
ZiegenBock
ZiegenLight
無酒精
O'Doul's
O'Doul's Amber
Busch NA

外部連結
百威啤酒官方網站
安海斯-布殊官方網站
安海斯-布殊年報
百威啤酒 globrand.com