蠔油豆點整

其實係黃豆用水加油加蚝油豉油多多糖慢火煮,煮到好少汁就連汁陰乾,等佢再吸埋水份,可以試放入雪柜,不時翻佢,又可以收水,收到夠乾就可以了。當然亦可以焗爐連汁半烘乾佢,重好。