點解郊外油菜叫郊外油菜 ?

經常在食店見的郊外油菜
油菜就油菜啦!關郊外咩事呢
郊外油菜係想話自己新鮮


油菜顏色深綠，幫如白菜，是十字花科的植物。油菜的招牌營養素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。據專家測定，油菜中含多種營養素，所含的維生素C比大白菜高1倍多。


現時油菜係指有「醬油」(多數係蠔油)加上d灼熟左既菜上面, 就可以叫「油菜」。一般食肆既「郊外油菜」,多數係菜心或西生菜, 有時會有其他既。

常見做油菜既有:
菜心
西生菜
唐生菜
介蘭
通菜(落腐乳多)
油麥菜
白菜仔
小棠菜
黃芽白/娃娃菜

2006-10-29 21:42:14 補充：
有這樣一個故事：幾位香港旅客在北京自由行，天天在外吃飯，又沒有「老火靚湯」的滋潤，自覺不利身體健康，因此下館子想吃蔬菜。按照在香港的習慣，必問︰「有油菜嗎？」回答是：「有。」再問：「有甚麼油菜？」北京的服務員楞了：「油菜就是油菜，還能有甚麼油菜？」為甚麼服務員楞了？原來這兩個人對「油菜」的理解不一樣，在香港「油菜」表示一種烹調蔬菜的方法，而北京的「油菜」是一種菜，香港叫「小棠菜」。

其實好似
四海魚蛋咁..
係因為餐牌上的總不能太單調..
ETC. 魚蛋 $5
四海魚蛋 $5
就好D
其實郊外油菜都係一樣