如何增強記憶力?? ...從食療方向,適量食用,你可以試下以下食物
要提昇腦力,除了要補充活腦營養外,多在日常飲進中進食對大腦有益的食物,自然能吃出靈活腦筋﹗
魚類魚類含量豐富的蛋白質與鈣正是大腦的重要食糧,而淡水魚所含的不飽和脂肪酸不會導致血管硬化之餘,更能保障腦部血管健康,促進大腦細胞活動。青魚類的DHA更是對大腦大為有益的重要營養。
花生花生不但香口美味,更含豐富的卵磷脂。卵磷脂是腦部神經的必須營養素,有助O護細胞,常保大腦活躍健康。
雞蛋大腦中的乙
圖片參考:
http://www.fancl-hk.com/health/health/images/may06_03.jpg
膽鹼,進入血液會被傳達到腦組織中,有助增強記憶力。
牛奶眾所周知,牛奶營養豐富,所含的蛋白質、氨基酸及鈣質更是大腦必須的營養。牛奶中的鈣質最易被人體吸收,是大腦代謝的重要營養,因此多喝牛奶不但能鞏固骨骼,更能保障腦部健康。
菠菜菠菜鐵質豐富,對血液健康大為有益之外,原來也是健腦的蔬菜。菠菜含有豐富的維他命A、B1、B2及C,更含有大量葉綠素,能令腦筋更靈活。
發芽玄米發芽玄米營養價值非常高,單以食物纖維的含量而言,就比白米所含的多出達4倍,更含有豐富的維他命、礦物質,而氨基丁酸(GABA)的含量亦比白米高出10倍。GABA是氨基酸的一種,存在於腦部及脊髓神經的傳達物質中,能有效提高腦部機能,更有調節血壓的作用。
粟米粟米胚中含有亞油酸等多種不飽和脂肪酸,而且含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃新鮮粟米,有健腦的作用。
銀杏白蘭氏銀杏(附加雞精)能提供豐富營養予腦部,幫助集中精神,令思考更為出色,助你的頭腦發揮更佳。此產品特別適合經常需要保持頭腦靈敏的人士使用,如行政人員、專業人士及學生等。配合適當的飲食習慣,可時常保持腦部健康,幫助預防年紀增長帶來的影響。
高麗參高麗蔘含人蔘皂、人蔘酸、人蔘揮發油等,能提高神經系統的活動能力,促進新陳代謝,提高腦細胞及機體活力,有抗疲勞作用,對智力、記憶力減退有改善作用。
http://www.tfh.com.hk/chi_product.asp
http://www.fancl-hk.com/health/health/may06.asp
http://www.brandsworld.com.hk/cms.www/main.aspx?sid=327