焦糖燉蛋問題

2006-10-29 7:28 pm
我想問.....
我整完個焦糖燉蛋後.....
如果想拎番公司又或者想放耐d....
咁我應該將佢放入雪櫃定係...就咁"攤"o係度??
咁樣做會唔會令燉蛋無咁滑....
又或者令焦糖面唔脆?!

回答 (1)

2006-10-29 7:46 pm
✔ 最佳答案
正常黎講當然放佢入雪櫃喇!!
不過你可以放心,,
好多cafe都係整定晒係到放入雪櫃嫁"
我試過整完後同埋整左放入去雪櫃既2種...
係有少少分別就在於個味有少少唔同嫁者...
燉蛋唔會話冇咁滑!!
不過焦糖面就真係會冇咁脆喇!!


收錄日期: 2021-04-12 23:54:49
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061029000051KK01459

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