邊度會有即溶依士賣呀?

我用開 (( HOVIS fast action bread yeast ))，
綠色紙盒裝，是即溶依士，
一盒有 6 包，每包 7g，
在百佳 (大間 d 如 superstore) 或 city super 買，
價錢 $20.00 樓下，
個人覺得好好用。

一般百佳 / 惠康 / 華潤 / citysuper 等等超級市場, 百貨公司等等都會有售
另外所有會零售蛋糕材料的店舖都有售。

如果是即溶依士,可能會有另一個名字, 叫作「酵母粉」或者「乾酵母」
你可能會因為名字不同而當自己找不到。
另外，某一些品牌的酵母粉會叫作「金依士」、「紅依士」甚麼的，
其實他們也是即溶酵母（依士），但有製作甜面包和鹹面包之分
請看清楚那種酵母粉本身有沒有加糖就好。

有瓶裝的，錫袋裝的，也有紙盒包裝。
如果是烘培材料店，一般是錫袋裝（因為他們自己分小包裝）。
如果是超市等，因為很多品牌，所以都有可能出現。
分量由5g / 30g 去到一包 500g都有

但一般家用量都只用幾個g一次.不需要買太多.
平貴的酵母取決於品牌/ 產地/ 保存性等等.
開封後需密閉, 放在乾燥的不受日照的地方保存, 否則可能會影響活性
購買時都請留意使用期限


如果發現在放在冰箱的, 使用期短的酵母
那請不要買, 那不是你要找的即溶酵母, 而是新鮮酵母.
比較少使用.而且要雪藏, 坦白說也比較難找到.


另外,某些很貴的酵母不需要用到一般家庭製作的面包上.
例如某些面包店寫著甚麼:湯種面包etc.
就真的很著重酵母品質, 或者該種酵母的特殊性質, 但家庭作不需要吧|||||||||||

希望幫到你

普通惠康, 百佳都有得賣架~~
再唔係city super, 吉之島都有架喎~
一般都係同d麵粉放埋一齊架!!
價錢差落好多架!!
由$6-$1xx 都有
日本嗰d就有獨立包裝, 保持新鮮呀ma~ 都係十幾蚊!
我都係買d最平嗰d架咋~ 太貴嗰d真係...太貴lo!
烘焙店都實有得賣架喎~~

呢個網有晒香港九龍新界部份店舖的地址呀
http://www.bonbonkitchen.com/kitchen/page-2.htm