✔ 最佳答案
葉酸食物:
大麥、啤酒酵母、豆類、牛肉、米糠、小麥胚芽、糙米、乳酪、雞肉、綠葉菜類、羊肉、扁豆、肝臟、牛奶、柳橙、內臟、豆莢、豬肉.根菜類、鮭魚、鮪魚、全麥等穀類、酵母、小麥粉。
葉酸屬維生素B族,是促進細胞及器官形成、製造紅血球的主要養份。女性於懷孕初期,葉酸的需求以倍數增加, 由每日一百八十微克增加至四百微克;但必須注意統計顯示有百分之五十的女性的懷孕事前是沒有準備的,因此我們必須於青春期後,即需多加注意葉酸的攝取量, 以免因攝取量不足而影響胎兒腦部發展及引致早產兒的情況。此外,近期的研究發現,葉酸能減低患上心臟病、肺癌及大腸癌等病症,因此多選綠葉蔬菜、紅腰豆、 全麥包及蛋黃等均可保障母親及胎兒健康。
鈣質對女性的健康尤其重要,當女性處於懷孕期及哺乳期間,胎兒會由母體攝取所需的養份,因此若母親儲備不足,母親的骨質密度將會下跌,引致骨質疏鬆症形成。同時,更年期時,雌激素下降導致骨質流失都是女性鈣質需求量比男性多的主因。為了做好準備,奶類產品不能缺少。
這種物質是黃豆的主要成份,豆腐和豆漿都蘊含豐富的天然成份。研究發現這種物質可減少女性於更年期後產生的不適,如潮熱等,相同的研究也發現她能減少女性於經前的腹痛、情緒不穩、腹脹等病徵。每天進食一至兩杯豆漿或一磚豆腐就可達到要求。