點解要用紫蘚葉煮蟹先, 我唔想咁單調!

2006-10-29 2:56 am
媽媽前晚買來幾斤大閘蟹, 她說男人係時候要補一補,
我當然知道佢又想點啦, 同我爸爸一樣,
佢地恨抱孫恨到發燒!

我以為媽媽會煮俾我食啦,點知道佢話唔得閒, 要我自己搞掂.

no problem!
反正係唔係都晒, 我又唔係唔識煮飯!

於是我就買來紫蘚葉, 碌柚葉, 又摘左幾塊樹葉, 芭蕉葉, 仲之乜都有啦,
一隻蟹配一種材料,

我知道紫蘚葉、黃糖、生薑、香醋是大閘蟹四寶,
但唔知道我的獨家方法所煮的大閘蟹會係點!
我依家煮緊, 要一陣間先知道!

唔知道你地點睇?

幫個忙吧, 朋友!

回答 (4)

2006-10-29 3:05 am
✔ 最佳答案
大閘蟹係一種好寒ge食物
所以要用紫蘚葉、生薑煮

因為紫蘚葉、生薑可以摳寒
參考: me
2006-11-02 9:10 am
食大閘蟹好有講究的, 你的做法一看就是外行, 似乎有點暴殄天物.
2006-10-31 11:31 am
你地將大閘蟹咁攪法, 好似浪費左d喎!
我都係覺得傳統既食法已經好好, 唔駛攪攪新意思喇!
2006-10-30 12:26 am
幾新既煮法!!!
紫蘚葉可以驅寒之外仲可以解毒
碌柚葉,生薑係可以清除腥味,芭蕉葉只係可以增加香味
不過我唸都OK既, 不妨一試!!!


收錄日期: 2021-04-29 18:00:13
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