為什麼吃杮又喝酒會引致死亡

白酒和柿子於兩個小時內同食會導致心悶
唔知啤酒會點呢？最好都係唔好一齊食啦…
此外，柿子還不可以和以下食物同食：
海鮮（高蛋白質；柿子裏的『鞣酸』與海鮮的蛋白質相遇後會沉澱凝固，形成一些很難消化的物質。同時，因為『鞣酸』有收斂作用，會抑制人體消化液分泌，使沉澱物更長時間滯留於腸內。當沉澱物發酵時，部分人就會出現腹部脹痛、嘔吐、腹瀉等徵狀。）
白薯（刺激人體胃酸分泌，而柿子在胃酸的作用下，會產生一種名為『胃柿石』的不溶於水的沉澱物，會令人胃痛外，還會影響消化功能，嚴重的甚至要動手術將胃石取出，消化功能方能復元。）
還有，空腹吃柿子因空腹胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的柿膠酚、可溶性收斂劑、膠質、果膠反應生成胃柿石症，引起心口痛、噁心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。