咖啡渣可以做咩植物的肥料

杜鵑花.

咖啡渣施肥方法:

由於咖啡豆屬於酸性，可能對某些植物會產生傷害。

不過，咖啡渣含有大量的氮，對於常綠植物或是杜鵑花來說，卻有相當的好處。

在堆肥和空氣、碳與水相互發生作用的時候，咖啡渣所釋放出來的氮是重要的成分，如果花友們有進行堆肥的話，相信堆肥所產生的氣味是令人頗難受，但若加入咖啡渣的話，便可中和氣味。

以咖啡渣做為盆栽肥料，並不需要進行曬乾的程序，植物栽培者只需要把放涼的咖啡渣倒在盆栽上就可以了。(我的經驗是當咖啡渣久了便會變白，那時已沒有養分可言，有說要將之舀走，但我覺作為另一種疏水質料也很不錯!)

會不會惹來蟲蟻?答案是不會，而且將咖啡渣舖在泥土上，便可防蟲。但要注意，不要舖在根部。

可以減少一點垃圾，更能將垃圾轉為有用的肥料，當然最重要是免費啊!

咖啡渣包含大約百分之四氮氣, 百分之一磷和百分之三鉀, 是[優良的有機物肥料].

除了種菜, 很多常綠植物也很接受咖啡渣作為肥料, 當中以杜娟花和針葉科樹木最為普遍, 其他包括有 :

雲杉、松樹、鐵杉木、杜松、橡樹、木蘭花、夾竹桃、山梨、萭壽菊、山茶花、美國山桂、富貴草、蕨、冬青、繡球花、藍菊、孤挺花、荷包牡丹、白禪、藍莓、草莓等等

其中以繡球花最為特別, 因為酸鹼度的不同可以改變繡球花的顏色, 如果你想要粉紅或紅色的繡球花, 可以加入石灰以增加其鹼性, 結果開出粉紅或紅色的繡球花. 如果你加入咖啡渣使土壤變成酸性, 繡球花便會開出藍色或紫色的花朶.

而咖啡渣的使用方法有以下幾種 :

~ 在下雨或澆灌之前灑在植物附近的泥土, 讓營養慢慢釋放.

~ 作天然堆肥以增加氮氣平衡. 咖啡渣、茶渣包平均分佈在堆肥材料中將加速堆肥的過程.

~ 用水稀釋為一種柔和但速效的液體肥料:　使用一磅半(濕計)咖啡渣混和在五加侖水裏; 放在戶外直至水溫與戶外溫度一樣便可使用.

~ 直接混和泥土然後才種植花卉或蔬菜.

~ 咖啡渣混和蛋殼堆在植物腳下可以驅蟲.

要注意的是: 因為咖啡渣在分解過程中會產生熱力, 因此用在幼苗上的時候份量要減半; 免被熱力灼傷, 而且要確保咖啡渣是平均分佈, 而非一團團, 所以上面說, 灑過咖啡渣後需要淋水.

公眾現時對咖啡渣的用處漸漸有所認識, 一些售賣咖啡的專門店也樂於協助環保, 讓大家無需惠顧也可前往索取咖啡渣. 若咖啡渣未能一次過使用, 不能隨便放在一角, 否則將引致發霉. 剩餘的應該舖在報紙上風乾, 然後收藏好, 留待下次使用.

坊間流傳一種說法，就是，以咖啡渣做為盆栽肥料，並不需要進行曬乾的程序，植物栽培者只需要把放涼的咖啡渣倒在盆栽上就可以了。但實際上，想要把咖啡渣當成植物的肥料，還是要經過發酵的手續比較好，此時如果再加上豆渣、雞糞或是米糠，這種厭氧性堆肥法的效果會更好。
使用方法，最好和泥土伴好，如果唔係就會結成一塊，發霉
圖片參考：http://hk.yimg.com/i/icon/16/2.gif

咖啡渣的咖啡因係天然又對人類安全的防蟲藥，所以咖啡樹好健康，咖啡渣不引蟻的。