麥片是怎樣造成的?

麥片是怎樣造成的? 麥片是否全植物? 季節植物嗎? .....分開快熟和即食燕麥片，兩者的製作過程略有不同。快熟燕麥片是經蒸煮後再會烤焗，因而可以減低食物酵素引起的變壞速度，同時亦添加烤後的香味。然後每粒燕麥粒會切碎成三份，再蒸煮一次和碾平為燕麥片。
而即食燕麥片經過烤焗，亦同時添加烤過的香味，亦可減低燕麥片的水份，令將來煮食時，可以更快速吸收水份。然後跟快熟燕麥片一樣，每粒燕麥粒會切碎成三份，再蒸煮和碾平。由於烤製溫度較高，燕麥片亦較薄，當加入滾水後，便會即食煮熟。
原產地在哪裡? .....英國名牌「Alpen」營養麥片的源材料來自瑞士，原產地是英國。桂格燕麥則於1901年於芝加哥成立，前身是由數間美國燕麥碾磨及生產公司共同創辦的。2001年8月，桂格燕麥公司正式與百事可樂公司﹝Pepsico, Inc﹞合併，成為全世界第四大的包裝食品公司。
麥片是否全植物? 季節植物嗎? 有什麼功用? ........不論是快熟或即食燕麥片，均屬全麥穀類食品，蘊含燕麥麩，燕麥胚乳和燕麥胚芽的健康好處，營養價值亦相同。 燕麥片是全麥穀類，即是提供全粒穀麥的好處。原來，穀粒的不同部份有不同的營養特性。
燕麥外殼 保護殼粒形狀完整及保存營養價值。
燕麥麩含水溶性及非水溶性纖維。非水溶性纖維有助保持腸胃暢通，水溶性纖維具降膽固醇作用。桂格燕麥粉成份為100%燕麥麩。
燕麥胚乳提供複合碳水化合物，可提供能量，保持血糖穩定，精力充沛。
燕麥胚芽提供豐富維他命E，作為一種抗氧化劑，有助延緩老化，預防慢性病如心臟病和癌症；亦有助增強抵抗力及保持細胞健康。
化學成份大約是什麼物質?.....燕麥不含膽固醇，含低脂肪，當中飽和脂肪含量特別低，故此配合健康心臟飲食原則。作為全麥穀類，含豐富維他命B雜，有助轉化碳水化合物為能量；亦提供了豐富鐵質，磷質，滿足新陳代謝的需要。(淨計麥片，三合一等其它唔算)
真的可以降膽固醇麼?...是。咁桂格燕麥片的水溶性纖維如何有助降低膽固醇？
燕麥片屬於全麥穀類，含水溶性纖維與非水溶性纖維，因此兼有降膽固醇和保持腸胃暢通的好處。
從日常食物中吸收的膽固醇，會於肝臟中被轉成為膽汁酸。這些膽汁酸的功用是在小腸內幫助消化脂肪。但過剩的膽汁酸，會於小腸內重新被吸收，再於血液中形成膽固醇。
桂格燕麥片含有的海棉狀水溶性纖維會於小腸內形成膠狀粒體，吸收含有膽固醇的膽汁酸。
燕麥片的水溶性纖維連同膽汁酸一起被排出體外，減低膽固醇在小腸內被重新吸收的機會，從而幫助降低膽固醇。
可否在香港製造? .... 我都唔知，俾條link你問下桂格叔叔。

http://www.quaker.com.hk/portal/alias__Rainbow/lang__zh-TW/tabID__3335/DesktopDefault.aspx

主要成份: 麥片 35% 、植物性奶精 34% 、糖 31 ... 主要成份: 麥片 25% 、植物性奶精 37.5% 、大豆卵磷脂 15.7% 、糖
麥片係植物
原產地 : 新加坡,中國福建,英國,美國,泰國,馬來西亞,印度,菲律賓,越南,緬甸
部份都可降膽固醇,香港不能製造, 冇地方種植同天氣不適合小麥生長

2006-10-27 15:06:39 補充：
主要功用係功用是構成體內各組織, 製造及修補細胞,維持身體機能

內有水溶性籤維，適量食用可有效降低血液膽固醇，當然要有均衡飲食習慣。