請問HMB或Creatine哪一種最能增加力量及肌肉呢？

肌酸的英文為creatine（Cr）是由精胺酸（arginine）、甘胺酸（glycine）及甲硫胺酸（methionine）三種胺基酸所合成的物質。人體內肌酸的來源有：（1）身體自行合成：藉由上述三種胺基酸經由肝臟、腎臟、胰臟的酵素作用而合成。（2）飲食中攝取而得：肌酸存在於動物性食品中（肉類含量較豐富），每日的飲食中約可攝取到1 g的肌酸。肌酸在體內可與磷酸肌酸（phosphocreatine）互相轉換，而後代謝由尿液中排出。
肌酸的補充乃利用超量儲存的方式，每次一周的補充即可有所幫助，因此不建議長期大量補充，每次最好間隔1至2個月，以免其效果減低。
肌酸是體內原本就有的物質，不屬於藥品，亦無禁藥之疑慮。補充肌酸的副作用，在各研究報告中顯示其對身體之肝腎功能並無不良的副作用，然而研究所用的劑量大多為一天20g，補充5～6天；若長期大量補充是否會有不良副作用，則無此方面的研究報告。但是有少部分的人補充肌酸後會有胃腸不適的情形，因此建議避免在空腹時服用，以飯後半小時服用為佳；此外，亦有部分的人使用後會有體重增加、失眠、容易飢餓或腹瀉等現象，但此情況因人而異，故建議未曾使用者宜於正式比賽前先行試用，瞭解自身對肌酸反應狀況，以免於正式比賽時有反效果產生。

HMB是β－羥基－β－甲基丁酸鹽（β-hydroxy-β-methylbutyrate）的簡稱，是一種胺基酸 （白胺酸） 的代謝物。可降低肌肉的損傷、於運動後建造及修補肌肉、增加肌肉強度、減少體脂肪。適用於肌力及爆發力項目、計畫增加肌肉量的運動員，可能對高強度的耐力運動員有幫助。
補充量為38.1 mg/kg/d，大約是每天2g（女性）~3g（男性）。動物試驗顯示HMB是水溶性的，過多的量會由尿液中排出，即使在極高的劑量下，仍無任何副作用，是合法的補充劑。