人為甚麼會放屁？

放屁」是一種正常的生理現象。根據生理學的研究，在大腸存在著大約有100種以上約100萬億個細菌，這些細菌在食物分解過程中，會產生某些氣體。在正常情況下，胃腸道內氣體隨著腸道本身的蠕動而由肛門排出，即俗稱的「放屁」了。

腸氣主要的來源有兩種，其一60～70%是吞食進入的空氣，其一30～40%是某些較難消化的碳水化合物，在經由細菌消化而產生額外氣體。事實上，屁的成分中80%左右是「氮氣」，其次2～19%為「二氧化碳」，少數則為氫氣、甲烷、氧氣；而其中無臭氣氣體占了99%。健康人每天亦有不等次數放屁現象，其頻率由每天6至20次不等，其排氣量亦在每天500至21000毫升之間。

「甲烷」是臭屁的主要的成分，其餘則是氨、氧化硫、靛基質、糞臭素、揮發性胺、揮發性脂肪酸（只占 1%左右），主要是由於某些厭氣菌以及大腸桿菌等腐敗菌，在分解蛋白質時所產生惡臭的氣體。

基本上，屁的成分與個體所攝取的食物種類有關，如薯類或蘿蔔類食物在分解過程中會產生大量的「二氧化碳」，而所形成的屁往往響聲如雷但並不臭。反之，一旦食用動物蛋白質、蛋類、大蒜、豆類、花椰菜過多，則會產生硫化氫、糞臭素（甲基(口引)(口朵)）及(口引)(口朵)（skatole及indole，兩者皆為蛋白質分解所形成的色氨酸衍生物）等惡臭氣體，也因此會放出奇臭難聞的屁。

此外，屁本身也會自行消失，一旦個體忍著不放屁，屁就會經由腸黏膜吸收入回血液循環中，然後經由尿液排泄出來。一個有趣的問題：「屁是否會向上從口中放出，即所謂的的打嗝？」；事實上，由於胃及十二指腸交界的幽門處括約肌，能夠防止「屁」由大小腸逆回到胃裡面，換言之「打嗝」並非「放屁」。

在臨床經驗上，「屁」亦常被作為評估胃腸蠕動功能的重要參考依據。在臨床上，有時放屁是一種好預兆，如在接受剖腹外科手術後的病患，外科醫生在巡房時總會問道：「屁放了沒？」。因為，手術病患有「放屁」的徵兆，即表示胃腸蠕動功能逐漸在恢復正常中；或許此時病患會感到輕微腹部脹痛，甚至可以聽到肚子裏有咕嚕咕嚕叫的胃腸蠕動聲，此時醫師或許會囑咐病患可以拔除鼻胃管並開始進食了。此外，在某些時候頻頻放屁也是排便的前兆，若個體好幾天不放屁也不排便，而伴隨著陣發性腹痛，或許是「腸阻塞」的先兆。

在臨床上，一旦罹患腸粘連、腸扭轉、腸套疊、腸內寄生蟲團等腸阻塞、或腹腔內臟器發生穿孔、炎症以及低鉀血症或酸中毒亦會合併腸麻痺的病症，此時病患會出現腹痛、腹脹甚至嘔吐及放屁不出來的主訴。事實上，病患通常在腹部手術後一至兩天內是不會放屁，主要是由於手術時麻醉藥物的作用、手術操作、冷空氣進入腹腔等原因，使腸道發生暫時性麻痺，而不能放屁。當腸道蠕動逐漸恢復時，病患可能會主訴輕微腹痛，甚至可以聽到肚子有咕嚕咕嚕叫的腸蠕動聲，或許是放屁的先兆；病患此時不應因腹痛而要求醫生給予腸道抗痙孿藥物注射。反之，如果在剖腹探查術後出現明顯腹部脹痛甚至絞痛，則應及時告知醫護人員，以便立即查明腹痛原因。如果術後數天還未能放屁，或許出現腸麻痺，由於胃腸道過度膨脹，亦會衍生腸粘連、腸道血液循環障礙、吻合處裂開的合併症。


常放屁的原因大致有兩種情形，一種是因常吃一些產氣的食物，例如地瓜、 洋蔥、高麗菜、豆類及其他豆制品，所以會有放屁的情形，另外則有可能罹患 「激躁性大腸症候群」，此症臨床上也會有腹痛、腹漲以及放屁等現象產生。在飲食上建議您少量多餐，不要暴飲暴食，吃東西時，宜細嚼慢咽，以免一起吃下太多空氣，而容易產氣的食物也要避免食用。每天喝杯優酪乳，有助于改變腸胃道細菌。

我們每天都要吃飯，而且每天都要大小便，這是人正常的生理現象。同樣，每個人都要放屁，屁是人體通過消化道排出臭氣。放屁也是一種每人都有的生理現象。假如一個人一天不排氣，肚子就會脹得很難受。

正常人的消化道是經常保持有120-150毫升的氣體。

但是由于氣體是不斷產生和不斷排出的，因此，每天通過消化道的氣體總量有時可達三、四千毫升。可見，一個人每天的排氣量真不少。

那麼，這麼多的氣體是從哪里來的呢？首先是我們呼吸、吃東西和講話時從鼻子或嘴巴進入體內的空氣；另外是我們吃入的食物在消化道里被細菌發酵分解而產生的氣體，特別是一些難以消化的食物產生的氣體就更多一些；再就是血液中攜帶的氣體，主要是二氧化碳也會向腸腔內擴散。

据研究，人體消化道里的氣體一部分在胃里，大部分在大腸里，小腸內的氣體較少，因為小腸有吸收氣體的功能。

胃里的氣體主要是從吞咽食物而來的。氣體的成分和空氣差不多。大腸里主要是氮氣和二氧化碳還有少量的氧、氫和甲烷，還夾雜有氨、硫化氫、吲哚和糞臭素。所以，大腸里的氣體是有臭味的。大腸里的氣體由肛門排出就是難聞的臭屁。

這是一個大家都想知道的問題，它的醫學用語是腸胃氣脹。所謂“氣”，主要是空氣與甲烷的混合，還有少量其他的氣體。造成其味道的主要是其他氣體，因為甲烷和空氣是無味的。


屁產生的過程

這是身體內部結构的簡圖，首先產生氣體的地方是胃，它分泌胃酸並分解食物。在小甦打中加一些醋，就會產生類似于胃中的氣體，這種氣體還會引起打嗝。

食物到達腸道時已成為糊狀，腸道內的微生物繼續分解食物，在分解過程中產生了甲烷。臭味來自于其他的一些化學元素，比如說硫——雞蛋、洋蔥和豆類都含有這種元素。圖中的黑線指的是腸道中的氣囊，氣從肛門排出體外。

我們做飯使用的天然氣和我們體內的氣體產生的方式是同樣的。地球中也有氣，它們是微生物分解了數百萬年以前的植物和動物所產生的。

許多動物像鳥類、魚類和昆虫的體內也有類似的結构，因此它們也會放屁。人一天大約要放屁10至15次。

在日常生活中，要減少放屁（尤其是臭屁），應養成良好飲食習慣如細嚼慢嚥、不狼吞虎嚥、不食過飽以及不要一時大量攝取能產生氣體的食物。常見能導致細菌發酵形成氣體的食物包括有乳糖、麥芽糖、果糖、啤酒、豆類、香蕉、玉米、白蘿蔔、馬鈴薯、蛋類，甚至大麥及燕麥；而植物性碳水化合物所產生的「屁」較不會有惡臭味；假若在臨床上，腹脹合併放屁並伴隨著腹瀉，甚至體重減輕，就要考慮是否存有潛在「消化吸收不良」的病症，甚至腸道癌症。

為何放屁會響？肛門括約肌主要功能是防止糞便的滲漏，當在排便時肛門括約肌會全力張開，但在放屁時其僅放鬆一點；而一旦個體在用力放屁時，就會使肛門黏膜振動，而發出較大響聲。屁聲大小則取決於排屁速度以及屁容量，老年人之所以排屁較多，主要是由於其肛門括約肌因老化而變得較為鬆弛罷了

腹 部 脹 氣 或 放 屁 多 ， 原 因 很 多 ， 例 如 ：
1 . 大 量 食 豆 類 及 澱 粉 類 食 物 。
2 . 服 多 量 維 他 命 C 。
3 . 胃 酸 缺 少 。
4 . 消 化 脢 缺 乏 ： 造 成 消 化 不 良 。
5 . 食 物 吸 收 不 良 。
6 . 對 食 物 過 敏 ： 乳 糖 不 耐 症 、 對 牛 奶 過 敏 。

臭屁不響響屁不臭
原因：
若屁較臭，則代表吃較多含有蛋白質的食物，使得腸道內細菌產生過量的硫化氫、糞臭質等。其實屁亦分為很多種，有悶屁，響屁，螺圈屁與連環屁等等。俗語說，“響屁不臭，悶屁臭。”，雖然多數情況是這樣的，但也有例外者。當「響屁」出現的時候，會參雜許多空氣，使得屁的原來的味道被淡化，但是當不響的屁出現的時候，因為參雜的空氣較少，味道當然就比較"原味"....所以囉~才會有人說臭屁不響~響屁不臭~~~

改善方法：
(1)、少吃會脹氣的食物！(例如：蕃薯、澱粉類)
(2)、還有就是飲食要正常！平時可喝些優酪乳來改變腸道的菌叢，較能改善放屁的症狀。

　　屁的香臭只作用於嗅覺的即時感應，氣味的好聞與否只在一時之間。但其在幾千年的文化傳承的約束之下，已使地其在某些特定的場合之中不可放出。

　　例如在開會時，若放出一個屁來，自然會引人側目，若是悶屁倒也還好，大家雖忍得辛苦，卻因無法查證而不便生長，如是領導正在講話之際，突然來了一個令人震驚的銷屁，只怕會令全場轟笑，領導的臉色保證會如屁般——其臭無比。

　　但這也還好，雖然尷尬，卻也只是一會兒，會議尚可持續下去。最要命者非螺圈屁與連環屁莫屬！此種屁，一放即響，響聲不斷，連綿不絕，欲罷不能，不放不爽！但放之雖爽，後果嚴重。切記，切記。

　　由此可見，屁實在不是一個嚴肅的話題。但屁做為身體排除廢氣的途徑，如長期不放，實是對身體有害。故，從養生學角度來看，屁乃當放之氣，實不應參雜褒貶之意。

　　在現代生活的忙碌與生存的壓力之下，面對各種嚴肅而緊張的問題，放屁，實可謂調劑身心之道，不可不放！